食谱原料

　　鱼片，料酒，淀粉，白菜，芝麻油，肉末，葱花

制作方法

　　1)超市买来的净鱼片切薄片，用料酒淀粉和一点盐腌上。豆腐切块儿，白菜叶子一摞，洗净。

　　2)锅里倒点儿芝麻油，放入一小块儿肉末炒炒。

　　3)炒肉末的同时，取大酱一大匙(就是做大酱汤的那种大酱哈)，加水搅和搅和(不然就是一大块儿了，放到锅里不好散开)，倒入锅里，辣椒面2大匙(我用的这个辣椒面实在是不辣，所以只好来2大匙)，倒入锅里，加水两碗，把白菜叶子也丢到锅里，豆腐也丢到锅里，煮开之后，转小火咕嘟着。

　　4)大概咕嘟了10来分钟吧，等其他的菜做好了，开饭前，转大火，把鱼肉丢到锅里，熟了之后，撒葱花，盛出就是了。

适用人群

　　一岁以上宝宝

健康提示

　　鱼汤的营养很丰富，但是妈妈要注意，给宝宝吃的时候一定要仔细挑出刺。

（文章来源于：梅子的写食日记）