原料:
龙眼干、红枣、鹌鹑蛋、红糖。
做法:
1、红枣洗净去核,鹌鹑蛋用清水煮熟去壳,龙眼干去壳备用。
2、把做法1的原料放入炖盅,加适量红糖,加入开水,水刚没过原料即可。
3、炖盅加盖,隔水炖1小时即可。
小贴士:
桂圆易生内热,少年及体壮者少食为宜。有大便干燥、小便黄赤、口干舌燥等阴虚内热表现者不宜食用。舌苔厚腻、消化不良、食欲不振者也应少食。
本品糖分较高,糖尿病人不宜食用。一次也不要食用太多,以免上火。
(本文章来源于:缇香宝贝)