在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，莲藕的含糖量不算很高，又含有大量的维C和膳食纤维。龙眼莲藕汤具有补血养血的作用，是孕期的一款好食谱。
龙眼莲藕汤－孕期食谱
主料： 莲藕 500克
辅料： 枣（干） 50克 桂圆肉 50克
制作工艺
1. 莲藕洗净，切成厚件。
2. 桂圆肉和红枣也分别洗净。
3. 莲藕、桂圆肉、红枣一起放进煲内，水可以稍加多，煮至泌水呈现浅红色便可。
相关人群 适于4～6个月的孕妇食用。
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主料： 莲藕 500克
辅料： 枣（干） 50克 桂圆肉 50克
制作工艺
1. 莲藕洗净，切成厚件。
2. 桂圆肉和红枣也分别洗净。
3. 莲藕、桂圆肉、红枣一起放进煲内，水可以稍加多，煮至泌水呈现浅红色便可。
相关人群 适于4～6个月的孕妇食用。