添加辅食如何选“油”?本期PCbaby亲子课堂邀请刘长伟为大家解答。
我们宝宝添加辅食以后就可以考虑加一些油,那到底加什么油也是我们家长比较关心的一个话题。首先,根据中国营养学会的建议,在6到12个月的这个期间可以给宝宝添加0-10克油,
也就是说从少到多慢慢地来。例如给孩子爱吃一些菜泥或者肉泥可以少量加点油,那到底加什么油?这个也是有讲究的。中国营养学会推荐就是优先选择富含α-亚麻酸的,像核桃油或者亚麻籽油,作为宝宝的有可能更合适。因为油分为它有单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、还有饱和脂肪酸。那么对于我们人体需要必需的脂肪酸就包括了像α-亚麻酸和亚油酸,这种是必需脂肪酸,也就是属于多不饱和脂肪酸,所以来说我们在选择油的时候要给宝宝选择这种富含多不饱和脂肪酸的油。
另外,在给孩子吃油的过程中,你直接可以给孩子加到辅食里边,当然有时候有些菜或肉你炒一炒也可以的,就是避免高温,适当加热温度不要太高,这样的话可能更合适一些。
课堂总结:6-12个月的宝宝可以吃0-10克油,注意要从少到多摄入。添加方法是直接将油加到菜、肉里,可以适当加热,避免高温即可。建议选择富含α-亚麻酸的核桃油或亚麻籽油,帮助宝宝补充必需脂肪酸。