养娃从来就不是一件轻而易举的事，比如说给孩子补充营养就是个非常伤脑筋的“技术”活儿。最近有好多宝妈咨询来问，宝宝容易感冒、咳嗽、腹泻或者小脑瓜总记不住东西，应该吃些什么来提升宝宝的免疫力和记忆力呢?
听说乳铁蛋白能很好提升宝宝免疫力，最近也看到各大奶粉生产商，像美赞臣、美素佳儿、a2、雅士利、飞鹤、伊利等大牌都纷纷推出了含有“乳铁蛋白”的配方奶粉。那到底“乳铁蛋白”是个啥?真能提升宝宝免疫力吗?
乳铁蛋白是蕴含在初乳中一种安全可靠的天然物质，对提升婴幼儿免疫力，提升消化能力、预防宝宝缺铁性贫血有很好的效果。但值得警惕的是，现在市面上有些产品名字挂着“乳铁蛋白”，但其实成分里根本没有乳铁蛋白。有些写着“乳清蛋白”又与“乳铁蛋白”有什么关系呢?
宝妈们该如何选择乳清蛋白(乳铁蛋白)才不会被坑?哪个牌子好呢?除了乳铁蛋白还有什么膳食营养可以助力宝宝脑补发育、提升免疫力和记忆力呢?
妈妈所急小编都知道，SO!今天，PCbaby有品评测室带来一款“天然博士乳清蛋白粉”评测，你想知道的都在这里，快来一探究竟吧!
首先先理清逻辑：乳清蛋白与乳铁蛋白的区别。可以理解“乳清蛋白”其实是一种总称，其包括多种蛋白质，如α-乳白蛋白、β-乳球蛋白、免疫球蛋白，以及“乳铁蛋白”。乳铁蛋白是乳清蛋白中的核心免疫蛋白，根据最新的国家标准GB14880将乳铁蛋白列为营养强化剂。
我们今天评测的这款乳清蛋白里就据说就含有乳铁蛋白，下面来看看具体的评测
评测项目一：包装设计
评测方法：
1、观察产品外观包装盒的设计及标注的重要信息。
2、观察产品的包装形式与包装材质，综合判断其密封性;
2、观察罐身设计，体验开罐及勺取的便利性。
评测结果：
天然博士乳清蛋白粉包装的主色调为天空蓝，配上纯白的素色，给人以天真烂漫的童话想象，充满童真乐趣。在包装罐的侧面、顶部等均印有产品的详细信息，包括配料、成分含量、适宜人群、储藏方法、注意事项、生产批号、生产日期及保质期等。
此外，小编还注意到的是天然博士乳清蛋白粉的外包装标识了“汤臣倍健”的Logo。小编一番查探，原来天然博士是汤臣倍健旗下专业的孕婴童膳食营养补充剂品牌!大家都熟悉的膳食营养大品牌“汤臣倍健”，她可是拥有国内首家透明工厂哦!
而天然博士作为汤臣倍健的子品牌，依托汤臣倍健全球营养原料采购优势，从全球16国甄选原料，打造以“零添加”为核心的产品，即天然博士全线产品均不添加任何人工香精、色素、防腐剂!因此这款乳清蛋白粉也是“零添加”产品哦，稍后我们在配料成分表中详细分析。
这款天然博士乳清蛋白粉的罐身顶部设有防伪贴纸，刮开涂层就能查询产品的真伪，用微信扫一扫，跳出迪士尼大白告诉你产品真伪情况，查询情况如上图所示。一罐一码，查询方便又快速。
妈妈带娃特别容易手忙脚乱，开罐便利性也是很重要的。罐盖有撕拉口提示，只要找到撕拉条开启位置，不用力，轻轻一拉就能开罐，可以说十分方便贴心了!
打开天然博士乳清蛋白粉白色大罐，里面原来是采用独立小袋包装设计。这种设计不仅密封性更好，有利防潮，便于存储。小袋包装携带方便，宝宝外出可以随时随地补充营养，安全卫生，亦方便精准量取和冲调。大罐用完可以用来装小玩具什么的，很实用。
一句话概括: 在外观、包装设计、实用易用上来说都很不错，可以给它五星好评了!
评测项目二：配方成分
评测方法：
1、拍摄产品的配料表和营养成分表，研读产品的营养特色。
评测结果：
在评测过程中，小编注意到在天然博士乳清蛋白粉的罐身上，明确标识了“美国进口浓缩乳清蛋白粉”的字眼。原来天然博士乳清蛋白粉，精选美国进口乳清蛋白，每袋(1g)就含有浓缩乳清蛋白粉0.6g。
一起再来看看含量。
我们知道蛋白质是构成生命的物质基础。宝宝补充足够蛋白质能调节免疫力，那天然博士这款乳清蛋白粉，能满足宝宝摄入充足优质蛋白质的需求吗?
答案是可以滴。天然博士乳清蛋白粉的营养指示表中显示，每100g蛋白粉中含40g蛋白质，含量高达67%。蛋白质含量十分丰富。而且，其中的蛋白质还是优质蛋白，满足宝宝成长发育的需求。
再看之前提到的乳铁蛋白，这款乳清蛋白粉是真的含有乳铁蛋白!每袋(1g)含2‰乳铁蛋白，换算一下，每100g含120mg乳铁蛋白了。同时小编发现了一个非常特殊的物质——N-乙酰神经氨酸，俗称燕窝酸，每袋(1g)含N-乙酰神经氨酸100mg，即每100g含10g的燕窝酸哦!
看到这里，想必爱子心切的宝爸宝妈大多都很想问一个问题，乳铁蛋白和燕窝酸到底有什么神奇之处呢?
一个个来说吧!首先小编要为大家隆重介绍的是“网络红人”乳铁蛋白，其实乳铁蛋白是蕴含在初乳中一种安全可靠的天然物质，它是乳汁中的关键，是母乳中重要的活性蛋白。乳铁蛋白作为氨基酸膳食蛋白源，能减少微生物的干扰，促进宝宝对铁的吸收，促进宝宝肠道有益菌生长，抗细菌、抗病毒、抗微生物，对提升婴幼儿免疫力，提升消化能力、预防宝宝缺铁性贫血有很好的效果，我们称之为“免疫因子”。
N-乙酰神经氨酸，又称唾液酸或燕窝酸，是母乳中对乳儿提供早期生长发育所必须的重要组成部分之一。她就是燕窝中的有效成分。母乳中的燕窝酸为乳儿早期生长提供免疫力，提高肠道对于维生素及矿物质的吸收能力。由于燕窝酸在通过消化系统时不会被消化道酶降解，可通过消化道步入肠道遏止肠道致病菌及病毒与细胞的吸附，对抵抗多种病菌起重要效用，能抗菌排毒、抗病毒。
另外，唾液酸是作用于大脑细胞膜和突触的脑部营养素，所以唾液酸能够促进大脑发育，提高婴儿智力和记忆力，我们称之为“智慧因子”。
从成分上看，乳铁蛋白+燕窝酸，可谓双重免疫，能全面提升宝宝免疫起跑线。
评测项目三：组织形态
评测方法：
1、将一些乳清蛋白粉倒在筛子上，观察粉末质地，流动性。
2、取一勺乳清蛋白粉倒在评测器皿上，观察色泽，闻其气味。
评测结果：
天然博士乳清蛋白粉，色泽是均一的乳白色。其乳白色的粉末质地非常细腻，手感润滑，色泽白皙，具有良好的流动性，不会出现因受潮等因素而出现结块。闻起来没有特殊味道，无异味。
评测项目四：冲调溶解
评测方法：
1、根据罐身标注的冲调比例和方法冲调乳清蛋白粉，观察冲调溶解性。
评测结果：
根据罐身冲调指示，小编先是取1袋蛋白粉倒入装有50ml温开水的奶瓶中，然后拧上盖子，上下摇动，大概30-50秒蛋白粉便已完全溶解了!溶解性能十分不错!
说到这里，小编还想告诉妈妈们，用宝宝喝水的奶瓶冲泡蛋白粉，蛋白粉溶解会更充分哦!
评测项目五：试饮体验
评测方法：
1、编辑试喝，体验口感。
评测结果：
天然博士乳清蛋白粉，闻着有淡淡的奶香味，喝起来有一点酸味，这是因为成分中含有燕窝酸的缘故。总而言之，口感很清淡，味道还不错呢!
每天为宝宝冲泡一杯天然博士乳清蛋白粉，还可添加其他食物，花样吃法随心搭配，为宝宝成长构筑坚硬的“护卫盾”。
评测总结：
经过小编亲测，天然博士乳清蛋白粉，精选美国进口乳清蛋白，蛋白质含量十分丰富，能满足宝宝在成长发育期间摄入充足优质蛋白质的需求。此外，这款乳清蛋白粉特色在于，真含“乳铁蛋白”和“燕窝酸”，是首款乳铁蛋白+燕窝酸组合产品，双重提升婴幼儿免疫力，免疫因子+智慧因子，促进记忆力和智力的发育都有很好的效果!
成长中免疫系统最为脆弱的三个时期：新生儿、断奶期和断奶后、初入幼儿园，这款天然博士乳清蛋白可谓给成长中免疫力最脆弱的三个时期保驾护航!小编表示已经被“种草”了，麻麻们还在等什么?
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