优质高端奶粉应该怎么选呢?
给宝宝不断尝试，从而确认其中一款?拜托，我们的孩子又不是小白鼠!
看广告，哪个广告多选哪款?拜托，奶粉宣传五花八门，你确定能找到优质的高端好奶粉?
为了给孩子找到高端好奶粉，我特意挑了5款奶粉进行比对。这5款奶粉都是妈妈朋友们给我推荐的，市面上也卖得不错的!But，5款奶粉到底是真金白银还是炒作出来的，我还是要自己来评一下才知道结果!
怎么测?望闻冲喝!这是我们普通妈妈最主观也是最直接评判奶粉的方法。为了保证客观公正，我把5款奶粉都用白纸蒙住了，最后再来揭晓最优秀的那款奶粉。
Part1 望-看粉体与配方
我在网上查到的《婴儿配方乳粉感官评鉴细则》中标示了关于奶粉的粉质要求。细则里要求婴幼儿配方奶粉的粉质因色泽均一，呈乳黄色、浅黄色、浅乳黄色、深黄色，有光泽，且颗粒均匀、适中、松散、流动性好。
我想，奶粉的粉质，可以说是判断奶粉优质与否的、最直观的视觉效果。
So，优质好奶粉的第一个判断标准，我们要看粉质情况。看下图5款粉质对比↓↓↓
A：色泽均一，呈乳黄色，粉质非常细腻疏松，且干燥、颗粒均匀，流动性好。很不错的感觉!符合细则里的要求!
B：色泽均一，呈淡乳黄色，粉质细腻，摸起来比较棉软湿润，而且有轻微的粉质粘连结团，流动性一般。
C：色泽均一，呈淡乳黄色，粉质细腻疏松干燥，颗粒看起来均匀，流动性不错。
D：色泽均一，呈较较深乳黄色，粉质颗粒感较大，摸起来比较粗糙，有轻微粉质粘连结团，流动性一般。
E：色泽均一，呈乳黄色，粉质细腻干燥疏松，颗粒均匀，流动性好。
看完了粉质，妈妈们最好记得再注意下配方!
可能有妈妈觉得配方词汇太晦涩，实在看得头晕。别急，我来教你1招，重点看以下这几个成分，然后比对含量!为什么呢?因为这几个成分关系到宝宝的脑部发育!
1. 神经鞘(qiao，四声)磷脂：它来源于优质的乳清蛋白，据说它不仅可以帮助宝宝的神经元网络化，而且还可以帮助神经信号的高效快速传递，从而增强宝宝的学习能力，可以说是大脑发育机智敏捷的代表。
2. DHA：相信妈妈们都很熟悉了，一直以“脑黄金”的美誉霸占宝宝营养界。DHA是神经系统细胞生长维持以及大脑和视网膜的重要构成成分，对宝宝智力和视力发育至关重要。
3、胆碱：卵磷脂的关键组成成分，是少数能穿过脑血管屏障的物质之一，可进入人体的细胞中，合成帮助记忆的大脑物质，从而促进宝宝学习和增强记忆。
4、叶黄素：视网膜发育的重要营养成分。叶黄素在眼睛视网膜的黄斑部(视力中心)和晶状体中含有，可以保护宝宝的视神经，促进视力发育。
5、牛磺酸：是大脑及视网膜发育所必需的重要物质，且对神经传导有良好的作用，帮助促进大脑生长发育。
6、核苷酸：参与所有细胞的生命过程，有增强免疫能力、增强铁的吸收以助于大脑发育等作用。
那么5款奶粉的配方是不是都含有这些成分呢?如果含有，那么含量怎么样呢?我研究对比5款奶粉的配方图↓↓↓
A：含有6大帮助促进宝宝大脑发育的关键营养元素，神经鞘磷脂、DHA、胆碱、叶黄素、牛磺酸及核苷酸，含量科学均衡。而且根据我查到的资料，该奶粉的神经鞘磷脂的含量经过了权威检测机构认证，每100g奶粉中含有0.0367g，证实可帮助宝宝启发学习潜能。
B：含有5个关键营养元素，没有添加叶黄素。神经鞘磷脂也没有相关说明含量。
C：仅含有3个关键营养元素，没有添加胆碱、叶黄素及核苷酸。神经鞘磷脂没有相关说明含量。亮点就是膳食纤维含量竟然是5款奶粉之首。
D：含有5个关键营养，没有添加核苷酸。神经鞘磷脂没有相关说明含量，膳食纤维含量较低。
E：含有6大关键营养元素，神经鞘磷脂没有相关说明含量，DHA及膳食纤维含量在5款奶粉中属于偏低水平。
经过比对，发现5款奶粉只有2款是含有6大关键营养元素的!即A奶粉和E奶粉，表现不错!
Part2 闻-嗅气味
看了粉质和配方，接下来那就是闻气味了!
闻，也就是闻奶粉的气味。奶粉的气味应该是自然清淡，有淡淡的乳香。如果在奶粉中闻到植物油脂、或是夹杂其他异味，那么妈妈们要留个心眼咯!有可能是变质的!此外，还要提醒下各位妈妈，对于乳香味浓郁的奶粉，也注意下是否添加了香精香料。
那么下面5款奶粉的气味PK，表现如何呢?
A：气味自然，有淡淡的奶香味，没有油脂或其他异味。
B：奶香中有淡淡的腥味。
C：闻起来有清淡的乳香，气味自然，没有其他异味。
D：在5款奶粉中，乳香相对较浓郁。
E：气味自然，有淡淡的乳香味，且闻起来有点甜。
综合起来，A奶粉、C奶粉、E奶粉的气味都还不错，自然乳香，没有异味。
Part3 冲-观溶解度
冲调溶解，我觉得这是一款高端优质奶粉怎么都不能忽略的!而且，这可是妈妈们识别优质奶粉简单而有效的方法哟!
在我查到的《婴儿配方乳粉感官评鉴细则》中明确表示，优质奶粉的溶解应是杯壁无白点与颗粒或是稍白点颗粒为佳，奶液表面及杯底无结团为佳。
那么，我要怎么测奶粉的溶解度呢?
我通过调奶器准备40℃的适量温开水，然后根据罐身哺喂指示勺取奶粉倒入，看看奶粉是否能在数十秒内均匀溶解，溶解后的杯壁是否有颗粒白点、杯底是否有结团沉淀。
A：溶解速度快，奶液表面没有结团，杯壁有极少量白点颗粒，杯底无结团沉淀，冲调溶解度棒棒哒!
B：溶解速度一般，奶液表面无结团，杯壁有较多挂壁，杯底有少量结团沉淀。
C：溶解速度较快，奶液表面无结团，杯壁有较多气泡，杯底有少量结团沉淀。
D：溶解速度慢，奶液表面无结团，杯壁有挂壁，杯底较多结团沉淀。
E：溶解速度较快，奶液表面无结团，杯壁有少量挂壁，杯底有小结团沉淀。
通过此项，A奶粉和E奶粉的冲调溶解性相当不错!溶解充分而且没有结团沉淀。其他3款则是沉淀较多。
Part4 饮-验口感甜度
最后一关，那就是试喝啦!奶粉甜不甜，适不适合宝宝的口味，总得尝过了才知道!
宝宝的味觉还处在发育状态，过甜的奶液容易影响宝宝的进食及可能会养成偏食挑食的习惯。因此建议给宝宝的奶粉以清淡为主。
冲调好5款奶粉，并试喝，结果如下——
A：清淡，有淡淡的乳香，口感顺滑，不甜腻，试喝感受不错!
B：没有甜腻感，淡淡的乳香中感觉有点腥味。
C：口感细腻顺滑，有乳香味。
D：口感细腻顺滑，清甜，奶香较浓郁。
E：甜度比其他4款更甜一点，口感还是不错的。
经过试喝，我个人是更喜欢A奶粉和E奶粉。A奶粉比较清淡淡淡乳香，E奶粉更甜一点点，有点像小时候喝的那种清甜奶味。
Part5 结语
奶粉，是宝宝最重要的口粮，挑选马虎不得!其实，妈妈们只要学会了望闻冲饮，就可以拒绝让宝宝当小白鼠，挑选奶粉so easy!
我经过以上4个评测步骤，将5款奶粉分出了高低!其中A奶粉在4项评测实验中，是获得最高分的，粉质干燥疏松无结块，气味清淡有自然乳香，溶解均匀没有沉淀挂壁少，口感顺滑甜味淡，可以说是宝宝口粮的优质之选!
A奶粉是谁呢?嘿嘿，我也不卖关子了，直接告诉大家吧!就是——惠氏铂臻!作为一个国际大品牌，惠氏家的产品还是值得大家信赖的!如此优质奶粉，爸爸妈妈们不要错过咯，赶紧戳下图入手吧!
