经历怀胎十月的辛苦，宝宝呱呱坠地，全家人都乐开了花，可也愁坏了不少新手妈咪，比如为宝宝选购奶粉。奶粉作为宝宝不可或缺的营养来源，重要性不言而喻，妈妈们的选择将直接关乎宝宝的身体健康，可市面上的奶粉品牌数不胜数，也难怪妈妈们会犯愁。本次PCbaby有品评测室将抛开品牌光环，对5款市面热销的幼儿配方奶粉进行不一样的“盲测”，让我们一起来看看吧!

　　为了保证此次盲评的结果公正性，5款奶粉品牌都将被全方位重新包装“换脸”，PCbaby有品评测室参评人员均在盲选情况下，从配方成分、组织形态、冲调溶解性、甜度测试四个方面展开评选。

part1：配方较量，谁能给宝宝天生所需的“脑动力”

　　不知道各位爸妈们有没有听说大脑发育“黄金1000天”的说法，这个说法其实是有根据的。生命早期1000天是人一生中大脑发育最快速的时期，到3岁时大脑发育完成率达到80%-90%，可以说是为以后的成长发育奠基的关键时期，人与人的智力发育水平在这个阶段拉开差距，而且这大脑发育高峰期一生就这一次，一旦错过永不可逆，所以爸妈们一定要把握好宝宝3岁前的时光，为宝宝补足大脑发育所需的关键营养元素，促进宝宝大脑更好地发育。

　　宝宝的大脑发育离不开各种营养元素源源不断的支持，其中神经鞘磷脂、DHA、胆碱、叶黄素、牛磺酸、核苷酸这6大主要营养元素的作用不容小觑。它们在大脑发育中过程中都不可或缺，却又各自发挥着不同的作用，从而保证了大脑的全面发育。这6大关键营养元素到底都有什么作用呢，让小编来为您慢慢解读。

　　神经鞘磷脂：源自优质的乳清蛋白，它不仅可以帮助宝宝的神经元网络化，而且还可以帮助神经信号的高效快速传递，从而增强宝宝的学习能力。

　　DHA：被誉为“脑黄金”，是神经系统细胞生长维持以及大脑和视网膜的重要构成成分，对宝宝智力和视力发育至关重要。

　　胆碱：卵磷脂的关键组成成分，是少数能穿过脑血管屏障的物质之一，可进入人体的细胞中，合成帮助记忆的大脑物质，从而促进宝宝学习和增强记忆。

　　叶黄素：视网膜发育的重要营养成分。叶黄素在眼睛视网膜的黄斑部(视力中心)和晶状体中含有，可以保护宝宝的视神经，促进视力发育。

　　既然这4大营养元素如此重要，那么，我们接下来就要看看，在5款奶粉的配方中，这几个营养成分的含量究竟如何!

　　评测结果：

　　A奶粉：

　　含神经鞘磷脂、DHA、胆碱、叶黄素4大促进宝宝脑部发育的关键营养，有助于神经元网络化。神经元网络化是宝宝感知、动作、语言和认知这四大学习能力发展的重要基础。A奶粉中神经鞘磷脂的含量经过权威机构认证，是这几款奶粉中唯一具备专业认证的奶粉，其含量符合宝宝脑部发育的营养所需，助于激发宝宝脑动力。

　　另外，A奶粉每100g奶粉中DHA含量在5款奶粉中最高，占总脂肪酸的0.35%，胆碱、叶黄素含量亦位于前三，配比均衡，颇占优势;此外，每100g奶粉中含3.01g低聚果糖，在5款奶粉中位列第2，低聚果糖即FOS益生元，能呵护宝宝稚嫩肠道，有助消化吸收。

　　B奶粉：

　　含神经鞘磷脂、DHA、胆碱3大促进宝宝脑部发育的关键营养;其中每100g奶粉中DHA含量占总脂肪酸的0.33%，在5款奶粉中排第2。胆碱、膳食纤维含量为5款奶粉最高。

　　C奶粉：

　　含DHA、胆碱2大促进宝宝脑部发育的关键营养。每100g奶粉中DHA含量仅占总脂肪酸的0.1%;奶粉中亦添加低聚果糖，每100g奶粉中含3g。

　　D奶粉：

　　含DHA、胆碱、叶黄素3大促进宝宝脑部发育的关键营养，每100g奶粉中DHA含量仅占总脂肪酸的0.1%，奶粉中添加低聚果糖，每100g奶粉中仅含1.6g。

　　E奶粉：

　　含神经鞘磷脂、DHA、胆碱、叶黄素4大促进宝宝脑部发育的关键营养，每100g奶粉中DHA含量仅占总脂肪酸的0.15%，叶黄素含量为5款奶粉中最高，低聚果糖含量仅1.5g。

Part2：冲调溶解PK，谁是易吸收的好营养

　　1、组织形态

　　评测方法：

　　1、取一勺奶粉倒在评测器皿上，观察奶粉色泽，闻其气味。

　　2、在自然光线下观察其细腻及干燥度，取少量于指间摩擦，感受粉质细腻及干燥程度。

　　评测结果：

　　A奶粉：

　　在自然光线下，粉质呈均匀的乳黄色，干燥疏松，颗粒感较明显，闻起来有淡淡的乳香。

　　B奶粉：

　　在自然光线下，粉质呈均匀的浅乳白色，干燥疏松，较细腻，闻起来有清淡的乳香。

　　C奶粉：

　　在自然光线下，粉质呈均匀的乳黄色，粉质粘连，有结团，闻起来乳香较浓郁，且有股淡淡的腥味。

　　D奶粉：

　　在自然光线下，粉质呈均匀的乳黄色，粉质轻微粘连，闻起来乳香极淡，且有淡淡的腥味。

　　E奶粉：

　　在自然光线下，粉质呈均匀的浅黄色，干燥疏松细腻，闻起来有淡淡的乳香。

　　2、冲调溶解性

　　评测方法：

　　1、根据奶粉罐身标注的冲调比例和方法冲调奶粉，观察奶液表面是否有奶泡和未溶结团悬浮。

　　2、倒出奶液，观察杯底部和杯壁是否有奶粉结团、挂壁现象。

　　评测结果：

　　A奶粉：

　　冲调好的奶液感官细腻，奶液表面无气泡及未溶结团悬浮;倒出奶液，有轻微挂壁，杯底无未溶结团。

　　B奶粉：

　　冲调好的奶液感官细腻，奶液表面无气泡，但有未溶结团悬浮;倒出奶液，有挂壁，杯底有少量未溶结团。

　　C奶粉：

　　冲调好的奶液感官细腻，奶液表面无气泡，但有未溶结团悬浮;倒出奶液，有较多挂壁，杯底有少量未溶结团。

　　D奶粉：

　　冲调好的奶液表面有未溶结团悬浮及气泡;倒出奶液，有较多挂壁，杯底有较多未溶结团。

　　E奶粉：

　　冲调好的奶液感官细腻，奶液表面无气泡及未溶结团悬浮;倒出奶液，有轻微挂壁，杯底无未溶结团。

　　3、甜度测试

　　评测方法：

　　1、使用甜度计测试奶液的甜度;

　　2、按官方推荐冲调，试喝奶液，描述奶液口感。

　　评测结果：

　　A奶粉：

　　使用甜度计测试甜度值为7.9，甜度值在5款奶粉中最低;试喝口感细腻柔滑，有淡淡的奶香味。试饮口感佳。

　　B奶粉：

　　使用甜度计测试甜度值为10.8，甜度值居中;试喝感觉有淡淡的甜味，不腥不腻，试饮的整体感觉还是不错的。

　　C奶粉：

　　使用甜度计测试甜度值为9.2，甜度值居中;试喝口感细腻柔滑，味道很清淡，有一丝丝甜味。试饮口感还不错。

　　D奶粉：

　　使用甜度计测试甜度值为16.2，甜度值为5款奶粉中最高;试喝口感还是比较顺滑的，味道相较于其他4款要甜一些。

　　E奶粉：

　　使用甜度计测试甜度值为15.1，甜度值在5款奶粉中较高;试喝口感细腻柔滑，有淡淡的甜味和乳香味。试饮口感不错。

part3：结语

　　综合上面的评测，我们可以看到A奶粉的表现相当突出，是此次盲测中毋庸置疑的NO.1。在揭晓它真身之前，且让小编再帮大家回顾一下它在此次评测中的表现：

　　在配方较量中，A奶粉的优势相当明显，配方中聚齐了神经鞘磷脂、DHA、胆碱、叶黄素这4大关键营养素，能够促进神经元网络化，为宝宝大脑发育不断续航，激发宝宝的学习能力，更富创造力。另外其中还添加了助消化的FOS低聚果糖，是宝宝维持宝宝健康肠道的好帮手，让好营养吸收更高效。

　　在冲调溶解PK中，A奶粉的表现依旧是可圈可点。在组织形态、冲调溶解、甜度测试等环节都有不俗的表现，也为营养好吸收打下了基础。

　　那么，这款奶粉中的优等生究竟是谁呢?让我们一起来揭开它的庐山真面目!

　　噔噔蹬蹬，原来是惠氏S-26金装幼儿奶粉是也!终于找到你，宝宝的好营养可算是有着落了。除了上面提到的它在配方及冲调溶解方面的亮眼表现以外，奶源地的优秀也同样值得一提。惠氏金装奶源100%来自新西兰南纬37°的海岛型牧场，新西兰的地理气候都相当优越，适合优质牧草的生长以及奶牛的健康成长，同时新西兰优质的空气也是新西兰畜牧业如此发达的重要原因，更是衡量优质奶源的一个重要指标。另外，惠氏金装的奶源只选用丰草期自然放牧的奶牛所产出的奶，保证宝宝的每一口奶都是优质好奶，妈妈也能更放心。

　　为了宝宝的健康成长，不选最贵的，只选最对的。相信成长路上有惠氏金装的陪伴，宝宝一定会更出色!