羊奶粉被誉为贵族奶,近年来随着对羊奶粉的认知不断加深,获得了不少妈妈的认可。但市面上各种羊奶粉品牌层出不穷,让妈妈选择奶粉品牌颇为纠结,更有新手妈妈本身对羊奶粉的了解不深,纷纷疑问羊奶粉跟牛奶粉之间有何区别?小编我做为一个婴儿奶粉达人,今天就给大家科普羊奶粉和牛奶粉的区别,顺便盘点一下国外的三大顶级羊奶粉品牌。

  羊奶粉和牛奶粉的主要区别是什么?

  羊奶粉和牛奶粉一样,需要以羊生鲜乳为原料,但是羊奶的产量非常低,因为羊和牛的生物特性完全不同,羊对生存环境要求更高,不像牛那么任劳任怨,所以羊奶粉的价格自然要比牛奶粉更贵。

  牛奶中的蛋白质含量更为丰富,但羊奶中的蛋白质含量更为接近母乳。牛奶和羊奶中的主要蛋白质是酪蛋白和乳清蛋白。其中,牛奶中的酪蛋白与乳清蛋白的比例约为80:20,羊奶为65:35,母乳为60:40。相对而言,羊奶中的酪蛋白和乳清蛋白的比例更接近母乳。虽然牛奶中的蛋白质含量高,但因为蛋白分子较大,也不易吸收。羊奶中的蛋白分子相对较小,容易吸收。

  牛奶中的脂肪含量为3.2g/100g,羊奶中为3.5g/100g,母乳中为3.4g/100g。相比而言,羊奶脂肪含量更高也更接近母乳。羊奶中的脂肪主要由短链脂肪酸组成。脂肪球颗粒比牛奶小的多,在胃液中的脂肪酶接触脂肪球的面积大,消化吸收快。

  牛奶中的糖类大部分是乳糖,占牛乳重量的4.9%;除了乳糖外,牛乳还含有少量的葡萄糖、半乳糖及其他糖类。羊奶中的糖类也以乳糖与半乳糖为主。不过,值得注意的是,由于羊奶中的乳糖颗粒较为细小,加上羊奶中含有大量的三磷酸腺苷,能够充分分解羊奶中的乳糖,因此喝羊奶乳糖不耐症的情况远比牛奶要小。

  牛奶与羊奶中都含有丰富的维生素(如维生素A、B1、B2、C、D)。每100g羊奶的维生素A、D的含量分别是牛奶的3-4倍,但羊奶中的叶酸含量较少,为牛奶的1/5。矿物质含量相当,总含量分别为为0.7%和0.72%,而母乳中总含量仅为0.3%。羊奶中的钙、磷含量均高于牛奶与母乳。

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  澳洲可瑞康karicare山羊奶粉

  可瑞康Karicare是澳大利亚和新西兰两地市场占有率较高的奶粉品牌,有着100多年品牌历史,大名鼎鼎的可瑞康山羊奶粉想必大家都听说过吧,可瑞康山羊奶粉是新西兰和澳大利亚两地羊奶粉,也是【国际妈咪】app上销量高的国外羊奶粉品牌,含有天然核苷酸,可形成软凝乳帮助消化,不热气,不易引起过敏,对皮肤过敏者和腹胀消化不良的宝宝特别适合,可瑞康山羊奶粉配方现金,弥补了鲜羊奶缺少铁的遗憾。

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  英国Nannycare纳尼凯尔高端羊奶粉

  Nannycare纳尼凯尔是英国高端山羊奶粉品牌,也是英国市场一款山羊奶粉,英国对于婴儿奶粉市场的管理全球最严格,市面上仅有5款奶粉,而纳尼凯尔Nannycare山羊奶粉就是其中一款,纳尼凯尔nannycare是由新西兰可瑞康工厂生产的,出自同一个生产线,而且奶源也是来自新西兰,和可瑞康基本一样。简单而言,英国纳尼凯尔羊奶粉和新西兰可瑞康羊奶粉奶源是完全一样的,都来自纯净的新西兰,生产技术也是一样的,性价比也相差不多,纳尼凯尔是针对英国市场上的一款较为优质的山羊奶粉。

  德国Bambinchen蓝色星球高端有机羊奶粉

  蓝色星球Bambinchen是德国著名羊奶粉品牌,也是德国一款山羊奶,只供德国本地市场出售,也是由新西兰可瑞康公司出品,奶源也来自新西兰。可瑞康工厂的羊奶粉生产技术非常受德国佬和英国佬的认可,相比上面两款山羊奶粉,德国蓝色星球山羊奶粉性价比非常高,这离不开德国政府的补贴,妈妈们在【国际妈咪】app德国直邮蓝色星球羊奶粉,德国法兰克福仓储中心直发,空运直达用户手中,涵盖关税、国际物流等费用平均单价在190/罐。

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