zhuleijuan:有没有吃含DHA的孕妇营养品呀?都没看见姐妹们讨论这个..不小心进了一个上海孕妇论坛,,看见她们都有吃的哦..好像是那个纽曼斯DHA的....有没有人吃这个呀? [查看详细]
一、何谓 DHA及EPA?
油脂成分分有饱和与不饱和脂肪酸,饱和脂肪酸常见于猪油或牛油中,会增加心血管疾病的发生。不饱和脂肪酸分为ω-6脂肪酸与ω-3脂肪酸两类。日常食用的色拉油、橄榄油和葵花油等都含ω-6脂肪酸。除植物中仅紫苏和亚麻尼含有ω-3脂肪酸外,鱼类的油脂中也含有,包括EPA与DHA,两种统称为鱼油。事实上,鱼脂肪中的油脂成分还有ω-6脂肪酸,只有ω-3脂肪酸研究证明能预防心血管疾病的发生。
二、EPA与DHA对人体的功效
人体的视网膜、脑神经细胞、心肌、胎盘、红细胞和精子中含有较多的 DHA。许多文献指出,鱼油所含的EPA 与 DHA,能够提高脂肪分解速率,降低甘油三酯(TG);EPA 与 DHA能增加胆汁中的胆固醇,提高胆固醇的排泄量,降低血胆固醇浓度(TC);EPA 与 DHA还能提高脂蛋白的代谢,减少血胆固醇浓度。因此,EPA 与 DHA能有效帮助高血胆固醇患者减少血胆固醇的产生。
EPA与 DHA也能使“抗氧化酵素”保持高度活性,减少自由基对血管壁细胞膜的伤害,同时使红细胞的膜变得柔软,容易顺利地变形通过微血管,使血液循环更为顺畅,因而帮助血压高的患者降低血压。此外EPA 与 DHA能调整血小板凝集反应,减少血栓的形成,防止心肌梗塞及狭心症。因此,EPA与DHA能降低心血管疾病的罹患率。
部分研究显示EPA 与 DHA对某些癌细胞的形成、生长及移转有抑制作用,如乳癌、大肠癌、肺癌,因为ω-3能够取代过量的ω-6生成前列腺素(PGE2),进而减低过多PGE2 所造成的生理破坏。此外,4岁以下的幼儿,正是脑部发育最具决定性的阶段,会影响长大后的学习、记忆、反应等大脑及生理机能。研究指出DHA可增加幼儿智力,也能减缓老年人脑力老化。