食谱原料

　　主料：番茄200克

　　辅料：山楂15克

　　调料：大葱10克,盐5克,姜2克,植物油20克

制作方法

　　1. 将山楂洗净，去核后切成片;

　　2. 番茄洗净后一切两半，再切成薄片;

　　3. 姜切成片，葱切段;

　　4. 将素油放入热锅内，待油烧至六成热时，加入姜片、葱段爆香;

　　5. 放入番茄、山楂、盐及1000毫升清水;

　　6. 用武火烧沸，再改用文火煮30分钟即成。

适用人群

　　准备怀孕的男女

健康提示

　　本品具有消食散瘀、降脂降压之功效，适于肾阴亏损型高血压患者食用。

　　食物相克

　　番茄：西红柿忌与石榴同食。

　　山楂：山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。