食谱原料
主料:羊肉(瘦)1000克
辅料:青蒜250克,木耳(水发)100克
调料:姜3克,大葱5克,料酒2克,花生油20克,白砂糖3克,盐3克
制作方法
1. 将带骨羊肉洗净切块;
2. 用沸水烫一下放入锅中,加入姜片、葱段、煮至熟烂备用;
适用人群
准备怀孕的男女
健康提示
清火降压,消炎解毒,壮阳补虚。
食物相克
木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。