食谱原料

　　鲜豆腐2小勺，牛奶1大勺，肉汤1大勺，小白菜末1勺

制作方法

　　1、先把小白菜择洗干净，放人开水锅内煮5分钟后，捞出切成末;

　　2、将豆腐放入热水中煮开，捞出;

　　3、把豆腐放到锅里加入牛奶和肉汤混合拌匀后上火煮，煮开锅后加上小白菜末拌匀。

适用人群

　　7-9月婴儿

健康提示

　　豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高。