食谱原料
桔子250克,苹果 100克,梨 100克,红樱桃若干个,白糖100克,琼脂25克。
制作方法
将桔子剥成瓣。苹果去皮切成片。梨去皮切成片。放火锅内加水,加一两白糖,文火直到水即将全部蒸发,水果煮熟为止,将红樱桃倒入。 将水果倒在盘中摆成花型。 将琼脂倒人祸中加水煮,再加入一两白糖待其煮化、煮稠为止,然后倒在摆好的水果上面放凉(有条件最好入冰箱),琼脂冷却后即可凝成透明固体。
适用人群
1-3岁宝宝。
健康提示
此菜为艺术莱,属凉菜类,感观美、甜味、食后凉爽舒适。有多种维生素及无机盐。水果是指多汁且有甜味的植物果实,不但含有丰富的营养且能够帮助消化。
小心不要让宝宝让果冻咽到了哦!