软软的、甜甜的棉花糖,是宝贝们的最爱。棉花糖是一种休闲零食,商场里有五颜六色各种花样做法,但这些并不健康。妈咪们可以自己DIY,用卫生的材料,创意的做法,让棉花糖变得更加有趣,给小朋友一点小惊喜,让宝宝吃得健康。
图片来源 太平洋亲子网
创意一、棒棒棉花糖
准备食材:多色巧克力若干、细手指饼干3-4根、棉花糖10个、糖果巧克力豆10克
步骤1:彩色巧克力放入小容器中,隔热水加热到融化。
步骤2:将棉花糖的一半蘸上彩色巧克力。
步骤3:将没蘸上巧克力的棉花糖朝下放。
步骤4:取一小截手指饼干,插在蘸上巧克力的一头。
步骤5:取糖果巧克力豆放在饼干旁边,可以用融化的巧克力酱将巧克力豆粘住。
步骤6:将原色的巧克力隔热水融化。
步骤7:用原色巧克力在棉花糖上画上笑脸。
【食谱点评】
巧克力是一种高热量食品,可以在短时间内补充能量,不过巧克力脂肪含量偏高,又几乎不含蛋白质、无机盐和维生素,食用要少量,避免影响正餐食用,或引起肥胖。而且建议3岁以内的小朋友不吃巧克力。
创意二、小奶牛棉花糖
准备食材:长方体棉花糖10颗、杏仁片20片、巧克力适量、黑巧克力适量
步骤1:将白巧克力隔水溶化。
步骤2:然后将棉花糖的下端蘸上白巧克力酱。
步骤3:将蘸了巧克力酱的棉花糖固定好,放入冰箱冷藏约5分钟,让巧克力凝固。
步骤4:将黑巧克力隔水溶化。
步骤5:将棉花糖插上杏仁片的一角蘸上巧克力,要留出足够的空间,给小牛画眼睛。
步骤6:用牙签沾融化的牛奶巧克力,轻轻点好鼻子、眼睛即可。
【食谱点评】
巧克力是一种高热量食品,可以在短时间内补充能量,不过巧克力脂肪含量偏高,又几乎不含蛋白质、无机盐和维生素,食用要少量,避免影响正餐食用,或引起肥胖。
创意三、棉花糖热可可
准备食材:牛奶250毫升、黑巧克力50克、棉花糖3朵
步骤1:将黑巧克力掰到最碎的程度,备用。
步骤2:牛奶倒入锅中,用中小火加热。
步骤3:等到边缘开始冒泡的时候,放入巧克力碎。
步骤4:换成小火,一边煮一边搅拌。
步骤5:等巧克力全部融化时,倒入杯中。
步骤6:放入棉花糖即可。
【食谱点评】
热可可可以为人体补充能量,同时能缓解紧张的情绪,不过热可可热量较高,孩子食用应该适量。
宝宝吃棉花糖要注意些什么
虽然棉花糖对人体无害,但是糖过量摄入会引起肥胖、动脉硬化、高血压、糖尿病以及龋齿等疾病。特别是儿童,最好少吃棉花糖。
☑来点创意做法法:宝宝们非常喜欢吃棉花糖,忌不了口怎么破?妈咪们可以换个做法,把棉花糖搭配其他食物,这样一来,宝宝可以吃到棉花糖的同时也控制了糖的摄入量,这样相对来说比较健康哦。
☑吃棉花糖时间:孩子吃棉花糖不要距离正餐太近,中间至少相隔1.5-2小时,睡前也不应吃棉花糖,否则不利于消化吸收及睡眠,还增加了患龋齿的危险。
☒不要吃彩色棉花糖:彩色棉花糖可能含有工业色素成分不明,宝宝吃了会影响健康的,吃多了可能会引起肥胖或增加患糖尿病的风险,平时还是要给宝宝吃一些健康的零食才行。
☒切忌当主食吃:棉花糖的原料其实就是蔗糖,蔗糖是高热量低营养的食品,有些宝宝很挑食,不吃米饭偏爱小甜点,把零食当饭吃,这样会导致摄入过量糖类,影响正常饮食,造成营养不良、生长发育迟缓等,还可能引起儿童肥胖或增加患糖尿病的风险。