三聚氰胺事件以三鹿奶粉作为导火线，使得众多品牌奶粉相继下马，其中陷入其中的知名奶粉品牌有蒙牛、施恩、雅士利、圣元、伊利等曾经让人们深信不疑的知名品牌婴儿奶粉。经过三聚氰胺事件后，我们究竟怎么为宝宝挑选安全的奶粉?是不是外国奶粉就是宝宝最安全最好的选择呢?

陷入三聚氰胺事件风波的知名奶粉

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　　“三聚氰胺”是什么

　　三聚氰胺(Melamine)，又名蜜胺，氰尿三酰胺。分子式C3H6N6，分子量126.15，无色至白色晶体，不可燃。少量溶于水、乙二醇、甘油及吡啶，微溶于乙醇，不溶于乙醚、苯、四氯化碳。密度(16 ℃时)1.573 g/cm3，熔点354 ℃。受热或燃烧时，分解生成含氢化氰、氮氧化物和氨等有毒和刺激性烟雾。

　　乳制品含三聚氰胺限定最高值

　　作为国务院食品安全综合协调主管，卫生部昨日联合工业和信息化部、农业部、国家工商总局、国家质检总局等部门发出公告：强调三聚氰胺严禁人为添加入食品，但不排除从环境或食品包装材料中“微量”进入食品。为在突发三聚氰胺污染食品事件中保障公众健康，五部门联席制定三聚氰胺在乳与乳制品中的临时管理限量值———婴幼儿配方乳粉中三聚氰胺的限量值为1毫克/千克;液态奶(包括原料乳)、奶粉、其他配方乳粉以及含乳15%以上的其他食品，三聚氰胺的限量值为2.5毫克/千克。

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