其实，产妇饮食也可以很简单。下面为大家介绍几个简易菜谱：

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超易做的月子健康餐！

　　炒豆皮

　　[材料]

　　豆皮 1个　　香菇2朵　　胡萝卜25克　　麻油1小匙　　姜片2-3片

　　[作法]

　　1、豆包、胡萝卜切成丝，香菇切薄片。

　　2、将麻油烧热，爆香姜片，再放1炒熟即可。

　　[功效]

　　豆皮是煮豆浆时，表面冷却形成的一层皮，含有黄豆的营养素，所以也是天然植物雌激素的食物来源之一，可以帮助女性荷尔蒙的调整。

　　香菇是矿物质的良好来源，可以帮助血糖代谢，保存瘦肌肉组织，加强新陈代谢。

　　[注意]

　　坐月子时挑选豆制品尽量挑加工过程简单，不添加和味精的制品。有一些素肉、素火腿含盐量很高，最好不要吃。

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