下面讲述了7类食物的营养价值，让你分清楚你需要的是什么！

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　　米饭类

　　越精致的米gi值越高，选择外壳碾制程度低的最好，糙米gi值56最好，精米gi84，少吃。

　　面类

　　颜色越白的面条，gi值越高，选择有色面条就好。荞麦面最好，乌龙面少吃。

　　面包类

　　避开含糖量高的甜面包，选择全麦面包最恰当，白吐司则别吃太多。

　　蛋白质类

　　所有鱼、肉类都属于低gi值，只要注意每餐吃的分量不超过原本的食量就行。吃东西时喝牛奶或酸奶等乳制品，会降低血糖的上升速度，还能让消化吸收变得缓慢，不容易发胖，加糖的炼奶少吃为妙。

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