针对媒体关心的三聚氰胺的毒性问题,昨日,卫生部部长陈竺在国新办新闻发布会上说,三聚氰胺是一种低毒的化工原料,主要是对泌尿系统有影响。迄今还未发现对人类诱发肿瘤的情况。国务院有关部门负责人前日也曾表示,没有发现对人类有致癌作用。

  奥运奶制品未见三聚氰胺

  在国务院新闻办昨日举行的新闻发布会上,在回答有关奥运食品安全的问题时,李长江强调,我国对供应奥运会和残奥会的食品实行特殊的管理办法,对包括奶制品在内的所有食品实行点对点供应;在奥运会举办前2个月,向所有奥运食品供应企业派出驻厂检验人员。检测显示,奥运用奶制品中未发现三聚氰胺。

  为何以前不测三聚氰胺?

  针对记者关心的检测规定,国家质检总局局长李长江说,由于有毒有害化学物质不允许添加到食品中,我国相关标准和国际食品法典的相关标准中,都没有对这些物质进行检测的规定,以前也就没有对奶粉中的三聚氰胺含量进行检测。根据这次污染事件出现的新问题,有关部门将重新考虑并修订相关标准。

  陈竺昨日在新闻发布会上说,目前,尚未发现食用三鹿外其他品牌奶粉致病的报告。

  三聚氰胺毒性有多大?

  对媒体关心的三聚氰胺的毒性问题,国务院有关部门负责人前日表示,据食品安全专家陈君石院士介绍,美国食品药品监管局(FDA)根据啮齿类动物试验所得最小无作用水平(NOEL)63毫克/公斤体重作为依据,按100倍推算到人体安全性,设定三聚氰胺的人群每天耐受摄入量(TDI)为0.63毫克/公斤体重。我们在进行三聚氰胺风险评估时,以三聚氰胺的人群每天耐受摄入量(TDI)0.63毫克/公斤体重为依据,考虑不同月龄婴幼儿的体重和推荐配方奶粉的食用量,进行婴幼儿配方奶粉中安全阈值的推算,以最严格的0-6月龄的婴幼儿作为保护对象,每天最大摄入奶粉150克(以6月龄婴儿计),体重以7.0公斤计算,则婴幼儿配方粉中的安全阈值应为15毫克/公斤。

  数字

  ●15毫克/公斤:

  三聚氰胺安全阈值。

  ●6244例:

  截至昨日8时各地报告诊断患儿数。

  ●3例:

  回顾性调查发现死亡病例数,其中甘肃2名,浙江1名。

推荐阅读:新疆消费者无票据也可退三鹿奶粉

河北省:三鹿停产婴幼儿奶粉将全部回收

PCkids独家:10大品牌1段婴儿配方奶粉评测

相关文章