食谱相克:食虾时严禁同时服用大量维生素C,否则,可生成三价砷,能致死;虾不宜与猪肉同食,易损精;同时忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食;糖、果汁与虾相克:同食会腹泻。
黄瓜炒子虾-孕妇食谱
主料: 河虾 150克 黄瓜 125克
调料: 白砂糖 10克 盐 2克 酱油 10克 猪油(炼制) 30克 料酒 5克
制作工艺
1. 河虾用水洗一下,剪去须和脚;黄瓜洗净切成3厘米长、0.2厘米厚的片。
2. 炒锅内放入猪油,用旺火烧锅,等油冒烟时放入大虾翻炒两下,加入黄瓜片、料酒、糖、酱油、盐,再翻炒两下,加水45克烧开,再翻炒几下即成。
相关人群 晚期孕妇
健康提示 本品具有清暑益气,生津止渴之功效。
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