母乳也能制造酸奶吗?应该怎样自制酸奶?多出来的母乳该怎么储存?星星妈今天就来和你一起唠唠关于母乳和酸奶的那点事!

脑洞大开!母乳也能做酸奶?NO!

图片来源：视觉中国

　　有的妈妈奶水比较充沛，喂养完宝宝之后还有多余的奶水，所以一般会选择装进储奶袋里，然后放进冰箱保存。可是有不少妈妈表示：奶水多需要储奶袋，储奶袋很贵的!几毛钱一个呢!而且放在冰箱里很占用空间好不好!肿么办?于是有脑洞大开的妈妈开始尝试用奶水自制酸奶!结果······

　　那么到底母乳能不能自制酸奶呢?答案是否定的!母乳喂养本身就是有菌喂养，而且比起酸奶，母乳喂养更加利于宝宝的肠道健康呢!即使吸出的母乳中也含有细菌，而且还有需氧菌，放入酸奶机中24小时，一定会“发酵”出大量致病菌。

　　所以说，妈妈多余的奶水不能用来制作酸奶。

多出来的母乳怎么保存?

图片来源：视觉中国

　　一般来说，母乳保存有两种，常温保存和冷藏保存。

　　母乳常温保存时间

　　· 初乳(产后6天之内挤出的奶)：27—32℃室温内可保存12个小时。

　　· 成熟母乳(产后6天以后挤出的奶)：15℃室温内可保存24小时;19—22℃室温内可保存10小时;25℃室温内可保存6小时。

　　常温保存下的母乳保存时间较短，妈妈要注意在存放母乳的瓶子上标注好时间，避免宝宝喝到过期的母乳而导致消化道疾病的发生。储存过的母乳会分解，形成乳水、乳脂两个分离的层次，看上去有点发蓝、发黄或者发棕色，这都是正常现象。给宝宝喂食前，妈妈要先摇匀，使水乳合为一体。

　　母乳冷藏保存时间

　　· 冰箱冷藏室保存：0—4℃冷藏可保存8天。

　　· 如果是冰箱冷藏室里边带有的小冷冻盒，保存期为两周。

　　· 如果是和冷藏室分开的冷冻室，但是经常开关门拿取物品，保存期为3—4个月。

　　· 如果是深度冷冻室，温度保持在0℃以下，并不经常开门，则保存期长达6个月以上。

　　需要注意的是，爸妈将放在冰箱里储存过的母乳喂给宝宝前，需要先解冻。可以将容器放在流动的冷水里，逐渐增加水温，加热母乳至合适的喂养温度。或者将容器放进一锅已经加热过的水里。最好不要用微波炉等设备，这样容易破坏母乳的营养成分。同时，微波炉加热不均匀，奶水过冷过热都容易伤害到宝宝。

　　怎样才是制酸奶的正确方法呢?

　　母乳制酸奶并不可取，妈妈可以用牛奶、配方奶粉来制作酸奶，引子可以是原味酸奶或者酸奶发酵菌。自制的酸奶是不甜的，呈半固体状。大人喝可以加入白糖或蜂蜜调味，而给宝宝喝，则可以和水果泥混合，让宝宝吃最天然的味道!

　　▼下面是自制酸奶的步骤，还有几款果味酸奶食谱

　　(点击图片可查看大图)

图片来源：太平洋亲子网