专家推荐的两款秋季滋阴药膳!

两款秋季滋阴的养生药膳

　　一、玉参焖鸭

　　[原料]

　　玉竹50克，沙参50，鸭1只，葱、生姜、味精、精盐各适量。

　　[制作]

　　将鸭宰杀后，去毛和内脏，洗净放砂锅(或瓷锅)内，再将沙参、玉竹放入。加适量水，先用武火烧沸，再用文火焖煮1小时以上，使鸭肉熟烂，放入调料即可。

　　[功效]

　　可补肺，润燥。适用于秋天气候干燥，咳喘不已，大便秘结，以及糖尿病、慢性胃炎等病的患者。

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