生下健康的宝宝是现代孕妇最大的希望,每位孕妇都很关心怀孕中的营养。但有正确观念的人却不多。
你我的孕前营养观
大部份的孕妇都被「一人吃,两人补」的观念所迷惑,以为怀孕的时候一定要多吃一点,胎儿才会健康,这是不正确的。因为怀孕的时候,新陈代谢会变得更有效率,足以应付母体和胎儿的需要,所以孕妇并不必刻意增加饮食。现代人的营养问题是营养过剩,而不是营养不良。有正确的营养观念,才能确保孕妇及胎儿的健康。那正确的营养观念是如何呢:
(一)吃的多不如吃的好 现代人的营养问题是营养过剩,而不是营养不够。摄取均衡的饮食、选择多样天然健康的食物,尽量减少加工食品、不偏食或过度摄取某种食物及维持适度的体重增加,是孕期营养最重要的原则。
一般孕期体重增加的原则:
怀孕前体重正常者︰11.5kg-16kg
怀孕前体重稍低者︰12.5kg-18kg
怀孕前体重较重者︰7kg-11.5kg
平均增加体重为10-12公斤
18周-20周︰0.35公斤/每周
21周-生产︰0.5 公斤/每周
体重若增加太多,要小心可能有糖尿病或妊娠毒血症的问题。
若怀孕期间体重增加很少者,不适于末期急速增加体重,应与医生或营养师协谈做适当的增重计划。
孕前的营养准备
(1)增加蛋白质摄入
蛋白质是人类生命的基础,是脑、肌肉、脏器最基本的营养素,占总热量的10%一20%,对有计划怀孕的夫妇,蛋白质的摄人量应增加。平时每天每公斤体重1~1.5克,而现在得加至1.52.0克,故应多进食肉、鱼、蛋、奶、豆制品等。
(2)多吃含钙丰富的食物
钙是骨骼与牙齿的重要组成成分,怀孕时需要量为平时2倍。孕前未摄入足量的钙,易使胎儿发生佝偻病、缺钙抽搐。孕妇因失钙过多可患骨质软化症,抽搐。孕前开始补钙,对孕期有好处,且钙在体内贮藏时间长,所以应多进食鱼类、牛奶、绿色蔬菜等含钙丰富的食物。
(3)多吃含铁丰富的食物
铁是血色素的重要成分。如果铁缺乏就会贫血。胎儿生长发育迅速,每天约吸收5毫克铁质,且孕期孕妇血容量较非孕时增加30%,也就是平均增加1500毫升血液,如果缺铁,易致孕妇中晚期贫血。铁在体内可贮有4个月之久,在孕前3个月即开始补铁很有好处。含铁多的食物有牛奶、猪肉、鸡蛋、大豆、海藻等,还可用铁锅做饭炒菜。
(4)补充维生素
维生素不仅是人体生长发育的必需,同样是生殖功能正常的需要。小鼠实验表明,如果缺乏维生素可使小鼠不孕、死胎、畸形、生长发育缓慢。人体维生素缺乏时也有同样的情况,不易怀孕,怀孕了亦容易有缺陷,如骨骼发育不全、抵抗力弱、贫血、水肿、皮肤病、神经炎,还可流产、早产和死胎,或影响子宫收缩,导致难产。故在孕前就应有意识地补充维生素,多进食肉类、牛奶、蛋、肝、蔬菜、水果等。
(5)补充叶酸
叶酸不足可引起巨细胞性贫血,胎儿畸形发生率增加,甚至葡萄胎、神经器官缺陷等。孕前半年在医生指导下直接补充叶酸或多进食肝、绿叶蔬菜、谷物、花物、豆类等,特别是已出生过畸形儿的妇女,孕前和孕早期补充叶酸,能有效的预防胎儿畸形的发生。
6)补充锌
锌是人体新陈代谢不可缺少的酶的重要组成部分。锌缺乏可影响生长发育,使得身材矮小,并影响生殖系统,女性不来月经,男性无精与少精。孕前应多吃含锌的食物,如鱼类、小米、大白菜、羊肉、鸡肉、牡蛎等。男性在孕育下一代过程中的作用是精子的提供者,以后就不再担当重任。所以相对于孕妇来说,男性孕前的营养就更为重要。男性怀孕前半年即应补充一些有利于精子生长发育的营养食物,如锌、蛋白质、维生素A和其他某些矿物质如铜、钙等。