小孩在刚刚学会走路的时候或处于学龄前这段时间是最敏感的，而这段时间也是帮助他们养成好的饮食习惯的最好时期。建立好的营养根基和健康的饮食习惯，对小孩来说永远不会太早。

学龄前儿童的营养学

　　学龄前儿童的成长速度比婴儿要慢。他们需要足够的能量和卡路里来供应各种活动和各阶段的成长，但他们不需要成年人那样的份量。过多的份量会压制他们的食欲，而且对他们的胃也是过重的负担。成人份量的四分之一到三分之一，对学龄前儿童就已经足够了。他们只需满足饥饿感就行了。所以当小孩暗示他已经饱了时，大人就该允许他离开餐桌。

　　让自己和小孩的用餐时间变成一种享受，而不是一种“日常战争”。为了小孩吃得好，大人不要让他在用餐时饮用过多的饮料，像牛奶、果汁、水等等，这样他们就会太饱了而吃不下其它食物。当小孩不饿时，不要强迫他吃东西或吃讨厌的东西。也要避免让他们吃太多的甜品、饮料、糖果之类的，这些食品都是没有营养价值却会填饱肚子，从而就没有更多的空间去吸收有营养的食物。

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