A:指南选择:要比平时多吃动物性蛋白,如鸡鱼、瘦肉、动物肝、血;豆类也是非常好的佳品;同时摄取不可缺少的蔬菜和水果,吃甜食可用红糖,还要饮用适量的牛奶。烹调:一定要多喝汤,粥类,少吃煎炸等不易消化的食品。

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  B:每天所需食物及推荐量主食:可吃大米,面粉,小米,玉米面,杂粮450克。

  动物性食品:禽类(鸡、鸭),肉类,动物内脏200克。鸡蛋:150克烹调用油:可用豆油,花生油,香油等20克。

  牛奶或豆浆:250克白糖:20克芝麻:20克蔬菜:450克水果:100克

  C:月子食谱范例产后1-3天

  早餐:肉丝挂面汤,其中需要猪肉25克,面粉50克,猪肝芹菜:猪肝25克,芹菜100克

  早点:蒸蛋羹:鸡蛋50克,牛奶50克,橘子50克

  午餐:大米绿豆稀饭:大米150克,绿豆10克,红糖10克

  鸡蛋炒菠菜:鸡蛋50克,菠菜100克

  午点:豆腐脑100克 橘子100克

  晚餐:小米稀饭:小米110克,红糖10克

  煮鸡蛋:鸡蛋100克

  白菜炖豆腐:白菜100克,豆腐50克,发菜20克。

  紫菜汤:紫菜10克,虾皮10克

  晚点:玉米面粥:玉米面50克

  芝麻盐:芝麻10克

  牛奶:150克

  营养分析:

  全日提供蛋白质99.5克,脂肪63.1克,碳水化合物362.7克,总热量为2361千卡,满足了产后1-3天产妇的生理需求,可据此调换每一类营养素的种类。

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