春天天气温润潮湿，细菌滋生，宝宝非常容易得病，因此春天也是疾病高发的季节。在这样的季节里，提高宝宝的免疫力非常的有必要。食疗是个有效的做法，宝妈今天推荐一款粥，温润滑口的香菇粥，鲜香四溢，可口开胃，很适合宝宝食用。

　　蘑菇属于益菌类食品，含有多种氨基酸和多种酶，特别是香菇中含有香菇多糖，它可抑制包括白血病在内的多种恶性肿瘤。另外，常吃蘑菇或喝蘑菇汤可提高人体的免疫功能，不易患呼吸道感染。春季呼吸道疾病高发，吃香菇就最好不过了。不过，吃香菇时最好先用开水焯一下，这样可以避免刺激宝宝娇嫩的胃。蘑菇保存不当容易发霉，最好放在通风干燥处。

　　香菇鸡肉粥

　　准备食材：鸡肉1块、鲜香菇2朵、大米100克、淀粉适量、食盐适量、香油少量、小葱适量

　　步骤1：香菇泡软切小粒。

　　步骤2：鸡脯肉切成小粒用生粉腌10分钟。

　　步骤3：砂锅里米和加适量的水，调好时间煮开后，转小火煮的时候，加鸡肉和香菇。

　　步骤4：粥煮好后，加一点香油，适量的盐，撒上小葱末即可。

　　宝妈来尝鲜

　　这道粥我家小P特别喜欢吃，鸡肉的甜加上香菇的浓郁香味，每次吃都能吃完满满的一碗，欲罢不能。这款粥味道也好，哪怕不放盐都很好吃。不过小P对于香菇貌似不是很吸收，要是冬菇颗粒大一些，就消化不了，随着大便原状排出。所以我通常会将冬菇剁成细小的颗粒，便于宝贝的吸收。其他妈妈在给宝宝做这道粥的时候，不妨留意一下宝宝是否存在消化不良的现象。

（图片素材来源于视觉中国）