菜品：虾仁鲜豆腐

学龄前儿童食谱：虾仁豆腐

　　工艺：原炖

　　口味：咸鲜味

　　主料：豆腐 500克 虾仁 200克

　　辅料：蚕豆 80克

　　调料：姜 8克 色拉油 60克 盐 12克 白砂糖 10克 淀粉(豌豆) 25克 香油 10克 黄酒 10克 各适量