“现在孩子的挑偏食问题太严重了!”在日前召开的“2008雅培儿童饮食行为高峰论坛”上,上海儿童医学中心发育与行为儿科金星明教授表示,家长本身的一些不恰当行为———如喂养过度关注、强迫进食、饭桌上逼哄骗的紧张气氛等,可能加剧儿童挑食、偏食现象。

  ·别让饭桌像战场

错误的方法会加剧儿童挑偏食

错误的方法会加剧儿童挑偏食

  “有宝宝家庭的饭桌简直是一个战场!”金星明说。有些家长每天不得不追着宝宝喂饭;有些宝宝吃得很少很慢,家长喂饭要一两个小时……饭桌越是像战场的家庭,宝宝挑偏食的问题就越严重。
在论坛上,美国乔治华盛顿大学医学院儿科科兹纳教授认为,饮食行为多数是由内在因素决定的———孩子本身的基因、性格、胃口,以及生物学和发育学原因等。“事实上,即使孩子们没有把碗里的食物通通吃掉,家长们也不用过于担心。”

  金星明和科兹纳都强调:“吃多少的权力应该属于孩子,而家长只要为孩子严格设定吃饭时间并要求其遵守就可以了。”

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