黄瓜拌虾片鲜艳美观,清香利口,是孕期的一款美味食谱。

黄瓜拌虾片-孕期食谱

黄瓜拌虾片-孕期食谱

主料: 对虾 300克  黄瓜 100克   

辅料: 蒜苔 10克  油菜心 10克  木耳(干) 10克   

调料: 酱油 10克  香油 5克  醋 10克

制作工艺

1.对虾脱皮,放入开水锅里煮熟,捞出晾凉;黄瓜洗净,直刀切成半圆片;青蒜苗、油菜心摘洗净,直刀切成段,全部放在案板上待用。

2.冷虾推切成片,再装盘调味。

3.油菜心铺底,虾片摆成花样,上层摆上黄瓜片、青蒜苗,撒上木耳(已泡好的木耳),倒入酱油、香油、陈醋调味即成。 

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