原料：新鲜鲤鱼1条，重500克以上。

　　做法：将鱼去鳞、肠、肚、置菜盘中，放入笼中蒸15~20分钟，取出即可食用。

　　特点：禁用一切油盐调料。妊娠呕吐者食用最好。