羊肉性温味甘,既可食补,又可食疗,为优良的强壮祛疾食品,有益气补虚,温中暖下。淮杞羊腿汤具有补气健脾,祛除风湿的作用,是孕期的一款好食谱。 

淮杞羊腿汤-孕期食谱

淮杞羊腿汤-孕期食谱

    主料: 羊前腿肉 700克   

    辅料: 山药(干) 20克  枸杞子 20克  荸荠 20克  桂圆肉 20克   

    调料: 姜 5克  盐 3克

    制作工艺

    1. 将羊腿肉洗刮净,斩件。

    2. 荸荠去皮洗净,切片。

    3. 姜洗净,切片。

    4. 煲内沸水,将羊腿肉、山药、枸杞子、桂圆肉、荸荠肉、姜放入,煲2小时半以上,羊肉够稔便可调味。

    相关人群 适于4~6个月的孕妇食用。 

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