鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,并富有营养,有滋补养身的作用。童鸡响螺淮山汤具有健脾开胃,祛湿降浊的功效,是孕期的一款营养食谱。 

童鸡响螺淮山汤-孕期食谱

    主料: 鸡 1000克  螺 300克   

    辅料: 山药(干) 50克  枸杞子 20克  猪肉(瘦) 200克   

    调料: 姜 5克  盐 5克  酱油 5克

    制作工艺

    1. 将鸡切好,洗净。

    2. 响螺肉用大热水氽过,洗净。

    3. 山药、枸杞子洗净。

    4. 猪瘦肉洗净切片。

    5. 姜洗净去皮切片。

    6. 待煲内水滚时,放下全部材料,煲3小时以上用盐、生抽调味。

    相关人群:适于4~6个月的孕妇食用。 

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