孕产妇食欲不振“建议餐”

  【早餐】

  ·汉堡

  材料:圆面包1个、荷包蛋1/4个、起司半片、火腿半片、小黄瓜数片、番茄1片。

  调味料:沙拉酱1/2茶匙。

  做法:

  1.圆面包自中间横剖开,涂上沙拉酱。

  2.将荷包蛋、起司片、火腿片、小黄瓜片、番茄片依次夹入面包中,即可。

  ·水果:芒果100克

  ·早点心:优质乳1杯

  【午餐】

  ·海味粥

  材料:米1杯、虾仁40克、海参和鲯鱼各20克、香菇2朵、红葱头末和芹菜末各少许、虾米5克、高汤1杯、小白菜100克。

  调味料:盐半茶匙、香油少许。

  做法:

  1.将白米洗净,海参、鲯鱼切块,小白菜切段,备用。

  2.起油锅,加入红葱头末、香菇丝、虾米爆香,放水,加入白米煮成粥。

  3.待米熟后,加入海参、虾仁、鲯鱼,煮至粥软。

  4.放入小白菜,大火略煮两分钟,再放入调味料及芹菜末,即可。

  ·水果:奇异果1个

  ·午点心:水果银耳汤

  材料:白木耳5克、菠萝80克、草莓2颗。

  调味料:冰糖8克。

  做法:

  1.白木耳洗净,泡发后去蒂,撕成小块。水果洗净切片。

  2.将2杯水煮开,加入白木耳约煮6~8分钟后,加入冰糖煮溶。

  3.盛于器皿中,放入水果即成。

  【晚餐】

  ·白米饭1碗

  ·炒什锦青菜

  材料:青花菜50克、胡萝卜80克、青椒和红椒各50克、豌豆夹50克、花椰菜50克、蘑菇50克、大白菜100克、水1/2杯、大蒜1茶匙(切碎)、食油3大匙。

  调味料:糖1茶匙、蚝油2大匙、鱼露1大匙。

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