五丝豆腐-孕妇降低胆固醇和防止血管硬化孕期食谱
原材料:豆腐200克,香菇(水发)10克,冬笋、火腿、菜叶、精盐、味精、鲜汤、湿淀粉、麻油各适量。
制作方法:
1、豆腐、香菇、冬笋、菜叶、火腿分别切成丝,香菇、冬笋焯水。
2、锅上火倒入鲜汤烧沸,放入豆腐丝、香菇丝、冬笋丝、火腿丝烧沸,撇去浮沫,加精盐、味精,放入菜丝烧沸,湿淀粉勾薄芡,淋入麻油装碗即成。
友情提示:
本品汤清味醇,营养丰富,有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效,常吃有降低胆固醇和防止血管硬化的作用,适宜孕妇食用。
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