近日，北川丘处鸡森林农场放养土鸡产下的丘丘蛋经过世界权威检测机构瑞士SGS营养检测证实，丘丘蛋不仅蛋白质普通鸡蛋高出近20%，更富含天然DHA(脑黄金)和ARA(花生四烯酸)，DHA和ARA被誉为宝宝的聪慧营养，有助于婴幼儿大脑和视力发育。

　　这是我国第一个天然放养方式生产的DHA有机鸡蛋，也是世界上第一个天然放养同时富含DHA和ARA的有机鸡蛋，标志着我国有机营养鸡蛋站上了世界营养鸡蛋舞台。

　　据了解，丘丘蛋已创造多项世界第一，第一个天然放养富含DHA/ARA有机鸡蛋、第一个采用三重蛋壳灭菌工艺的鸡蛋、第一个通过空气悬浮包装从农场新鲜宅配的鸡蛋…..小编特来到位于北川羌族自治县香泉乡香泉村的丘处鸡森林农场一探究竟。

　　丘处鸡农场地处偏远没有污染的北川山区，这里高山环绕，空气清新，一派森林公园的景象。据农场负责人介绍，这里的空气、土壤、水质均经过仔细论证和检测，均为最高生态评价。农场采取林下低密度自然放养方式，产蛋母鸡在山林中自然生活，饮山泉水，呼吸富氧新鲜空气，食五谷杂粮、青草、昆虫等，全程生物免疫无需用药，所产鸡蛋达到真正天然、安全的有机食品标准。经农业部食品检验中心、深圳出入境检验检疫局食检中心检验，重金属残留低于国家绿色食品限值达60倍，抗生素药残创下鸡蛋微克级0药残，真正满足母婴人群的食品安全标准。

　　在天然、安全的基础上，丘处鸡营养与安全研究中心与西华大学生物工程学院合作，研究土鸡独有的生物营养转化曲线;不使用鱼粉等动物源饲料，用海藻等天然植物置换部分玉米喂料的方式，生产出富含DHA+ARA天然营养的鸡蛋。丘丘蛋所富含卵磷脂型DHA，不同于深海鱼油等乙酯型DHA，磷脂型DHA完全由海藻等天然植物经母鸡吸收转化而来，不仅天然吸收更好，更确保了安全性。经SGS瑞士公证行和国家食品质量监督检测中心多次检测，每100克丘丘蛋整蛋中约含100毫克DHA、150毫克ARA，每100克蛋黄中约含300毫克DHA、450毫克ARA。DHA和ARA营养比更接近于中国妈妈天然的母乳水平。

　　“每天丘丘蛋，聪智高表现”。经科学实验证明：DHA+ARA=IQ+7分，根据WHO等机构关于婴幼儿DHA/ARA补充意见，丘处鸡营养研究中心为母鸡日粮科学配比，从而对丘丘蛋进行营养分段，使得每个阶段的婴幼儿和妈妈都能吃到能够满足其营养需要的鸡蛋。

　　丘处鸡生态农场成立于2011年，已投资近2000万元，山林放养面积700亩，规划5000亩。是由深圳、成都、北京等地一批热爱健康生态生活的金融证券界、企业界人士出资设立的、专注在偏远山区林下生态土鸡养殖的生态农业企业。据悉农场实行开放式参与认证，任何人都可以不经预约，随时到农场参观，便于顾客及社会各界任何时候都可以对农场生产进行监督。

　　TIPS:强化营养鸡蛋在国外非常普及，科学证实鸡蛋拥有最亲和人体的蛋白质结构，吸收率高达98%，而蛋黄是不饱和脂肪酸最佳天然载体。欧美日等发达国家消费DHA营养鸡蛋已超过20年，人们更喜欢来自天然食物的营养，所以在人口只有3亿的美国，DHA鸡蛋年销售超过35亿枚，平均售价为每个2.5美元。