有的妈妈觉得温奶在密封状态下可以保证奶液的干净,不被污染;而有的小伙伴则认为温奶时应该给打开奶瓶盖,让奶液有“呼吸”的空间。额,公说公有理,婆说婆有理。到底哪种比较好呢?一起来看看!
密封加热奶液会不会有什么问题呢?我相信小伙伴们的初中物理老师有教:“热胀冷缩。”物体受热时,粒子/原子运动速度加快,振动幅度加大,体积开始膨胀;当物体遇冷时,则反之收缩。而且,在密封的空间中,加热的物体还存在空间内外的压强差。(恶补物理学知识的时候又到了~+_+~看得眼晕的小伙伴请自动略过公式,前往结论部分吧~)
根据物理学公式R(常数)=P(压强)V(体积)/T(温度),即压强=常数x温度/体积,当常数(R)与体积(V)一定,压强会随着温度的上升而增加。在密封的空间中,物体(空气)开始受热膨胀,空间内的压强也随之增大。当内在压强大于外在压强,并无法释放得以平衡时,原空间将会无法承受膨胀后的压力,发生爆炸。这就是为神马不可使用微波炉加热密封状态下的食物了。
同理,那么在密封状态下加热奶液,是否也会出现同样的问题呢?
这个亲们倒是不用太过担心。温奶时温奶器的温度一般设定为40℃,且时间在数分钟内,并非持续高温,但如果奶瓶中的奶液太满,加热温度过高与时间过长,那么便有可能出现密封的奶瓶或储奶袋被炸开的情况,而且如果奶液太满,在加热的时候也容易出现溢奶的现象。
前文已提及,根据热胀冷缩的原理,奶液加热时,留有小缝隙,能够让奶液在受热时放出部分气体,实现与奶瓶外的压强平衡,从而不会出现密封状态下可能会炸开的情况。(亲们不理解?可以想想家里使用的高压锅的出气阀,它的设计就是为了让放出锅内的热气,实现对锅内气体压强的控制,从而不出现爆炸的情况。)
而那些担心留有缝隙就会污染奶液的小伙伴们思虑太过。想要在奶液在几分钟内被细菌污染,要么空气中得含有超大量的霉变细菌(应该不会有亲的家里会存在这种情况吧~),要么就是奶液在冰箱中便已经受到污染,加热后使得霉变细菌重新活跃起来。
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小编觉得妈妈们在加热奶液时,最好还是稍微留点缝隙,以防出现瓶盖或储奶袋炸开的情况;而且奶液也不宜过满,以防奶液漏出。神马?奶液是在宝宝的食量范围内?那建议你换一个稍大一些容量的奶瓶再开始温奶咯。
另外,有妈妈表示,温奶的时候能不能让奶瓶躺着,这样接触面积大,奶液受热更均匀更快。小编觉得这种平躺式的温奶法并非不行,只要亲们觉得方便,奶瓶无论是斜躺还是平躺,亦或是站着,都是可以的。当然,这种平躺或斜躺只适合免水型的温奶器。需要加水的温奶器,可别使用平躺或斜躺,否则,水会渗入到奶瓶中,稀释奶液事小,威胁宝宝健康事大。
此外,采用平躺或斜躺式温奶还可能会有奶液漏出等问题。如果你觉得自己是个爱(shi)清(jian)洁(duo)爱(dao)劳(dan)动(teng)的人,不介意每天清洗温奶器N遍的话,那也无妨。(如果有奶溢出来,怎么办?温奶器要怎么清洗?请继续留意后续文章哦~)
P.S 本文旨在分享与探讨,欢迎专业人士留言指正(*^__^*)