辅食添加：自制婴儿食品

　　按时添加辅食是婴儿生长发育过程中必不可少的，是婴儿获得所需营养素的辅助来源。不论母乳喂养、人工喂养或混合喂养的婴儿，都要注意添加辅助食品。其实年轻的父母不妨自己动手制作一些简单的婴儿常吃的食品，现介绍几种主要辅助食品的制做方法，不妨请这些家长照着试一试。

　　(1)菜水菜泥：将洗干净的新鲜菜叶切成一寸左右大小的小块，取其适量(一小碗即可)放入沸水中煮沸5分钟，稍冷一会儿，挤出菜水去除剩留菜水即成，可防入米粥或碎面片中分次食用。制做菜泥将上述菜叶去筋捣碎剁烂滤干掺入其它食品中，也可放在锅内用旺火急炒即成。

菜水菜泥