请给孩子多喝点儿白开水

　　如今，渴了喝饮品的孩子越来越多，喝白开水的却越来越少。目前中小学生赖以解渴的水源，几乎已被“纯水”或其它饮品所取代，殊不知这是影响孩子健康成长的不良倾向。

　　为此，医学营养学家提倡白开水推广运动，以“我爱白开水，健康本无价”的口号向中小学生大力倡导，让孩子从小拒绝各类饮品诱惑。据对几所中学共1585名学生问卷调查发现，就健康知识而言，高达90％以上的中学生都承认，白开水有益健康。而事实上，平常只喝白开水的比例只有13％，选择加味茶、碳酸饮品或机能性饮品者达65％，其余则是喝牛奶或纯果汁。面对如此高比例的学生以高糖、高热量的饮品当作解渴的选择，营养专家呼吁，应改变家长的错误认识，在孩子中立即推广“喝白开水运动”。

　　营养专家指出，由于各种饮品颇具诱惑力的广告，饮品生产者的促销手段，以及独生子女在家中备受宠爱、有求必应，目前学生自备水壶者已越来越少见。调查发现，中小学生体重呈两极化发展，不是太胖，就是过瘦，究其原因，应与学生喜欢高糖、高热量的饮品有关。另外，调查又发现，经常喝饮品的学生，也习惯吃零食，结果反而吃不下正餐。

　　从营养学的角度来看，任何含糖饮品或机能性饮品都不如白开水对孩子的生理健康有益。因为纯净的白开水最易于解渴，进入体内后最容易透过细胞膜，促进新陈代谢，调节体温，输送养份，清理身体内部的“垃圾”。科学研究发现，煮沸后自然冷却的凉开水能增加血注液中血红蛋白含量，增进机体免疫功能，提高人体抗病能力；习惯于喝凉开水的人，体内脱氢酶活性高，肌肉内乳酸堆积少，不容易产生疲劳。

　　确实，除少数的由糖精、香精和色精组成的“三精水”外，多数饮品是有一定的营养，少量饮用或许不会对孩子健康产生消极作用。但过量饮用，由于饮品中含糖分和热量一般偏高，食欲旺盛而大量喝饮品的孩子因热量摄入过多而易引起单纯性肥胖。另外，一些食欲差的孩子则由于其饮品和零食影响正餐，因热量不足导致瘦弱。此外，大量喝滋补性饮品还会引起孩子性早熟。

　　目前相当多的家庭都喝纯净水。纯净水虽在纯度上高于自来水，但从营养角度讲，并不一定比自来水强。长期饮用纯净水对人体健康究竟有何影响，比如说会不会导致某些矿物质和微量元素缺乏，目前尚难下定论。但有两个弊端是显而易见的：一是长期饮用纯净水会降低人体自身对各种细菌的抵抗力；二是若保存不当，纯净水极易发生二次污染，因纯净水细菌密度低更利于细菌繁殖生长。因此，专家们的建议是：至少青少年不宜长期饮用纯净水。据报载，最近上海市政府已明文规定：全市所有中小学和幼儿园不得再统一为孩子供应纯净水。

　　因此，专家提倡：孩子应多喝白开水，少喝饮料和纯净水