奶粉安全问题一石激起千层浪
一场三鹿奶粉事件将婴儿奶粉安全问题推至风口浪尖,用于制造塑料的毒性化学物质三聚氰胺((C3H6N6)被混入牛奶,导致6244例儿童罹患泌尿系统结石,158人肾衰竭,数名婴幼儿死于肾脏疾病。食品安全卫生问题再一次成为全社会、全世界关注的焦点。
一组组冰冷的数字,千万个痛苦的家庭。
随后各类奶粉安全事件和丑闻层出不穷。某品牌奶粉导致婴儿性早熟或许未经证实子虚乌有,但是多品牌奶粉中惊现不明异物等一波未平一波又起,多个大家熟知的品牌受到消费者投诉。奶粉安全问题牵动着亿万个家庭,也导致了许多妈妈对国产奶粉失去信心。
有机奶粉脱颖而出?
如今这个时代,物质丰富,资讯发达,对于许多新家庭来说,80后和90后妈妈已成为主流,“有机”这个名词也已经深入到我们生活的方方面面,从有机蔬菜到有机棉衣物,当然也包括了妈妈们最最关心的奶粉情况。
众所周知有机食品是最安全的食品,其安全程度位于食品安全金字塔的顶端,完全遵循生物本来生存环境生产,其品质优于“绿色食品”,更优于无公害食品和普通食品。有机食品在生产过程中不允许使用化肥农药,不允许使用转基因种源;相比之下绿色食品及无公害食品限量允许使用农药化肥,并对转基因种源未作规定。有机食品中不含有任何农药化肥残留,对环境是完全无害的。
而所有有机食品中,有机奶粉生产,尤其是有机婴幼儿奶粉生产,是要求最严格,工艺要求最高的有机食品生产。有机奶粉在生产过程中,不允许使用农药杀虫剂、人工合成激素、合成化肥、转基因物质、合成助溶剂,不允许添加合成香精、蔗糖以及麸质谷蛋白等威胁宝宝健康的物质。一款有机奶粉是不是真正的有机奶粉,关键在于是否严格遵守几近苛刻的生产规范,并经过官方权威机构的认证。有机奶粉是在严格有机认证法规的要求和指导下,从产品研发、生产、质量控制以及贮运和销售全过程都在食品安全法规的监管下,实现产品的全程可追溯,确保产品的品质和食品安全。
优质有机奶粉选购有妙招
有机奶粉进入市场以来,以安全、健康、营养让妈妈们多了一份安心,但是打着有机奶粉旗号的并不一定都是真正的有机奶粉。如何选购优质有机奶粉呢,有两个简单的鉴别方法教给大家:一是看奶源地,二是看有机标识。
在选购有机奶粉时首先要看奶源地,产奶国的环境质量会直接影响到奶粉原料安全,应购买明确标注生产国的有机奶粉。美国耶鲁大学公布的国际环境测评指数显示,排名靠前的国家主要集中在欧洲、北美洲等地,包括德国、美国、奥地利、法国、瑞士、意大利以及澳大利亚等都是最好的奶源地。
有机产品需要正规的有机认证标识,而不是单一的BIO字样。BIO是生物、生命的意思,后来演化为有机的含义,有些奶粉的外包装上标有BIO字样,号称有机奶粉,其实标有BIO字样的不一定是有机产品。BIO任何企业都可以使用,但是有机标识必须是经过有机认证的企业才能使用。比如以下分别是德国、欧盟、美国、中国等有机认证标识。
国外大牌有机奶粉相继进入中国
目前在国际上比较常见的优质有机奶粉也已逐步进入中国,像目前大家比较熟知的品牌贝欧莱Baby’s Only Organic(美国)、特福芬Topfer(德国)、安吉兰德Angi’s land(法国)、泓乐 Holle(瑞士)、以及贝拉米Bellamy's(澳大利亚)等。例如美国有机奶粉第一品牌贝欧莱(Baby’s Only Organic),他是全球第一个获得美国农业部有机认证(USDA Organic),100%有机成分,1999年上市以来,很快在全美2000家美国天然和有机超市销售,包括大名鼎鼎的全食超市。在过去的十多年里,贝欧莱有机奶粉在美国本土销量瑶瑶领先。以美国儿科学会AAP标准研发,是美国富裕阶层和儿科医生重点推荐的奶粉品牌。还有德国特福芬(Topfer),公司位于德国阿尔卑斯山脚下,创建于1911年,是德国最早的婴儿食疗产品生产企业。1989年,特福芬公司研制出婴儿有机奶粉,成为欧洲第一家生产有机奶粉的企业。
这些奶粉品牌均获得本国有机认证和中国有机认证,在市场上具有良好的口碑,可以放心选购。