冬天吃什么?冬天饮食,少不了以御寒为目的,为了御寒不少朋友会喝酒、吃羊肉牛肉等肉类,虽然可保暖,长期下去肝却负担累累。所以冬天到,注意从生活的方方面面保护肝。

冬天吃什么

  忌烈酒暖身,饮酒过量易伤肝

  在北方,天冷可以喝烈酒暖身,人们经常喜欢在一起喝酒,吃一些辛辣油腻肥厚的饭菜。专家提醒,对于肝病患者来说,酒是一大禁忌。

  90%的酒精是在肝脏内进行代谢的,而肝炎、脂肪肝患者的肝脏功能已经受到损害,饮酒无异于火上浇油,可加重损害肝细胞,甚至导致肝细胞坏死。即使是健康人,酗酒也会引起脂肪肝、酒精性肝炎,甚至肝硬化。因此,冬季借酒取暖的方法不可取。

  忌通宵熬夜,熬夜熬出肝功异常

  肝脏是人体的解毒器官,保证足够的睡眠,劳累了一天的肝脏才能得到完全休息。晚上11时至次日凌晨3时是血液归肝的时间,也是肝脏最好的休息时间。

  熬夜最易伤肝,如果经常熬夜或睡眠质量不佳,肝功能就容易受到影响,引起肝火上升。一般头天夜里打牌、打麻将、喝酒的患者第二天体检肯定会发现转氨酶升高。所以,要注意保证睡眠质量,避免经常熬夜。

  忌多吃不动,过食导致代谢紊乱

  过度摄食、过量夜食等常常扰乱肝脏的“宁静”,导致垃圾过多,代谢紊乱,为肝病发生提供条件。因此,虽然天气变冷后胃口好,食量大,但“每餐七分饱,晚餐吃得少,睡前不零食”,仍是养肝的不变准则。

  不过,专家提醒,吃得少不等于吃得差,实际上,每天摄入优质蛋白,可增强免疫力、保护肝功能,甚至促使已受损的肝细胞修复和再生。

  忌饮食油腻,脂多妨碍肝原合成

  脂肪是很多人秋冬饮食的主角,但脂肪摄入过高,可在肝内沉积,妨碍肝糖原合成,造成肝功能减退。

  为防油脂超标,饮食要做到每人每日用油不超过25毫升(约2汤匙)、不用荤油、不吃肥肉、不吃油炸食品、不吃高胆固醇食品(如蛋黄、动物肝脏、鱼子、蟹黄),同时,有意识食用具有降脂作用的食物,如蕈菇类、燕麦、玉米、海带、大蒜、苹果等。

  忌心情抑郁,郁闷会使神经衰弱

  天气变冷最怕肝气抑郁,轻者使人神经衰弱、内分泌紊乱,重则可致精神失常、高血压、心血管疾病,并大大降低人体免疫能力。

  要想肝脏强健,要注意情致养生,学会制怒,要尽力做到心平气和、乐观开朗,从而使肝火熄灭,肝气正常生发、顺调。如果违反这一规律,就会伤及肝气,久之,容易导致肝病。

  忌肝病延误不治,错失最佳治疗时机

  天气寒冷,很多肝病患者甚至懒于到医院就诊,宁愿擅自购买药物在家治疗。这不仅会延误治疗时机,擅自用药还有可能导致肝脏耐药、出现药物性肝炎等恶果。

  事实上,很多肝病患者冬天肝病容易复发、加重,但同时也是一个治疗的好时机。

  在肝炎病毒进入潜伏期时如果采取对症的治疗,就能以更短的疗程、更好的疗效能把肝脏内的病毒杀灭、排出。

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