中国人自古以来就喜爱喝茶。品茶之人大多是君子、贵族!
“惟携茶具赏幽绝”,“一轴黄庭看不厌,诗囊茶器每随身。”,“酒壶茶具船上头。”,“一器成名只为茗,悦来客满是茶香”……
古时迁客骚人文豪将士笔下经常可以读到“茶具”诗句。足以见得,茶具是茶文化不可分割的重要部分。
好茶自然要用好的茶具来配,才能显示出茶的档次!当茶文化与精致茶具相遇,必然惹出一场欲说还休的浪漫邂逅。茶文化历史悠久——
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“茶”字是从“荼”中简化出来的,古汉印中,有些“荼”字已减去一笔,成为“茶”字之形了。不仅字形,“茶”的读音在西汉已经确立。
在中国古代文献中,很早便有关于食茶的记载。中国的茶早在西汉时便传到国外,汉武帝时曾派使者出使印度支那半岛,所带的物品中除黄金、锦帛外,还有茶叶。南北朝时齐武帝永明年间,中国茶叶随出口的丝绸、瓷器传到了土耳其。唐顺宗永贞元年,日本最澄禅师回国,将中国的茶籽带回日本。尔后,茶叶从中国不断传往世界各地,使许多国家开始种茶,并且有了饮茶的习惯。