根据国家餐具消毒标准GB14934-94，以及科学论证，目前较为有效消毒奶瓶的手段：水煮消毒法和蒸汽消毒法。

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　　消毒锅的分类

　　1、按照工作原理分为水煮式和蒸汽式。水煮式的比较古老了，当前市场上基本都是蒸汽式的。

　　2、按照功能可分为普通式、烘干式、多功能式。其中有些多功能型的产品可以当作蒸锅来用，甚至还可以用来煮鸡蛋。

　　3、按照内部空间可分为单层式、双层式和多层式。

　　4、按照控制方式的不同可以分为机械控制消毒锅、电脑控制消毒锅，甚至还有带语音提醒的微电脑控制型消毒锅。

　　市面上常见的消毒锅种类

　　1、水煮奶瓶消毒锅：用传统的水煮方法来消毒，其原理是将水煮沸到100℃，通过高温来消毒奶瓶。这种消毒方法适宜消毒耐高温120℃以上的器皿。

　　2、蒸汽奶瓶消毒锅：采用100℃的高温蒸汽消毒奶瓶及小配件，是目前使用最广泛的消毒方法。并且这类消毒锅对消毒器具的结构、透光性没有苛刻的要求，还可以把奶瓶中洗不净的奶垢溶解掉。

　　3、烘干奶瓶消毒锅：带烘干功能的奶瓶消毒锅，其烘干方式分为两种：一种是从外部抽入空气吹干奶瓶，另一种是采用内部热涡流来烘干，而无需抽入外部空气来吹干奶瓶。这类产品通常具有定时杀菌功能。

　　4、微波炉奶瓶消毒锅：微波炉奶瓶消毒锅本身并不具有任何消毒功能，它其实只是一个盛放奶瓶的器具，也可叫奶瓶消毒盒，通过将其放入微波炉加热，产生水蒸汽来消毒奶瓶。这类产品适用于高度低于10厘米的奶瓶及非金属材质的餐具。

　　5、紫外线奶瓶消毒锅：这类产品适用于消毒透光性比较高的奶瓶、部件，对器皿的耐温情况没有要求。产品表面应喷涂均匀、无气泡、无喷漆脱落、无划痕。