近日，被称为“史上最严”的企业准入细则正式出台，针对的是婴幼儿乳粉企业。根据国家食品药品监管总局发布的《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则(2013版)》，明确了婴幼儿配方乳粉参照药品管理，要求主要原料为生牛乳的企业都必须自建自控奶源基地，产品所有环节都要可有效追溯和召回。

　　其中，新细则参照药品生产规范，增加了验证、清场等规范程序，并要求消费者能够从企业网站查询到标签、外包装、质量标准、出厂检验报告等信息。产品出厂全项目逐批自行检验报告保存3年，企业要确保对产品从原料采购到最终产品销售所有环节都可以有效追溯和召回。

　　相比较国内的新细则追溯召回体制，瑞士婴幼儿高端奶粉领导品牌——Bimbosan宾博(www.chbimbosan.com)，早已在原产地瑞士创建了科学完善的安全追溯系统平台，就是将生产链中包括养殖、饲料、用药、防疫、加工、储运、销售等生产经营环节的系统信息都录入备案，并能够在网上查询。消费者通过网络，也可以对奶粉的每一个生产细节进行“全程追溯”，对自己所买产品能够有一个全面的了解。

　　自控奶源+科学喂养，严把原辅料关

　　原辅料是婴幼儿配方乳粉安全的第一道关口。瑞士Bimbosan宾博拥有自己的奶源基地，瑞士高海拔的阿尔卑斯山牧场和清彻纯净的湖泊溪涧，为瑞士的奶牛提供了一片乐土。同时，瑞士兽医机构每年还会对牧场进行14次监督检查，确保奶牛及乳制品的安全和品质。

　　而Bimbosan宾博采用的乳清粉和乳清蛋白粉、食用植物油、食品添加剂、包装材料和生产用水等符合质量安全要求，生产全过程对生乳、全脂和脱脂乳粉、乳清粉和乳清蛋白粉等实施批批检验措施，保障原料质量安全。

　　科学分段+湿法工艺，严控安全风险

　　新细则针对婴幼儿配方乳粉分段混乱和生产工艺不明确的情况，明确了婴幼儿配方乳粉分为婴儿配方乳粉(0-6月龄，1段)、较大婴儿配方乳粉(6-12月龄，2段)和幼儿配方乳粉(12-36月龄，3段)。

　　以Bimbosan宾博目前在国内销售的超金装婴幼儿奶粉为例，其婴儿配方乳粉分段是通过多年临床跟踪及世界级营养师团队潜心研发的，正符合新细则的产品分段。每一阶段宾博产品富含婴童生发长育所需要的营养元素，营养成分配比均衡、科学、完美，符合宝宝每一阶段健康成长需求。此外，Bimbosan宾博采用湿法工艺，以最短的加工时间极大限度地保留了营养成分，有助于提高婴幼儿配方乳粉产品质量，严控安全风险。

　　科学喂养+积木系统，均衡营养配比

　　要兼顾婴幼儿配方乳粉安全和营养的需要，科学合理的配方至关重要。新版细则中增加了建立产品配方管理制度等内容，欲通过这些措施促使婴幼儿配方乳粉从产品设计开始就科学合理、营养安全，并有案可查。

　　Bimbosan宾博是婴幼儿科学喂养的倡导者，其奶粉产品完全依照母乳成分配制而成，通过临床跟踪及世界级营养师团队潜心研发，Bimbosan宾博独创“积木式喂养”系统，提供健康均衡饮食习惯，让宝宝得到最好的营养吸收。

　　防伪系统+防窜系统，健全电子追溯

　　新版细则要求，对婴幼儿配方乳粉生产的关键工序或关键点形成的信息建立电子信息记录系统。消费者应能够从企业网站查询到标签、外包装、质量标准、出厂检验报告等信息。企业要确保对产品从原料采购到最终产品及产品销售所有环节都可有效追溯和召回。

　　目前，Bimbosan宾博官网已创建国际质量安全防伪查询系统和防窜查询系统http://www.chbimbosan.com/check.html。其中，防伪查询系统包括网站查询、拍照查询、手机查询、电话查询四种防伪查询方式，以保证消费者所购买的是瑞士Bimbosan宾博官方正品生产销售的奶粉。而通过物流代码查询的防窜查询系统，更有利于宾博消费者对产品质量的追溯和监控，确保每一罐奶粉的安全可靠。

　　业内人士称，上游原奶生产、中游乳粉加工、下游贸易和消费是婴幼儿配方乳粉行业的四大重要环节，而冷链物流贯穿其中。从储存到运输，Bimbosan宾博奶粉生产厂家建立了完整的冷链系统，使鲜牛奶温度控制在3℃到5℃间，最大限度保证牛奶的新鲜、营养和安全。

　　瑞士Bimbosan宾博从这些重要环节出发，并形成电子信息记录，在乳制品追溯过程中处于统一“系统”，使各流通节点的信息得以互联互通，形成质量安全追溯体系，用最严谨的标准，进一步提高了婴幼儿配方乳粉生产条件要求，确保从源头上守住婴幼儿配方乳粉质量安全的底线。

　　Bimbosan宾博奶粉传承瑞士优质奶粉经典，严格执行全产业链监管，用80多年历史的品牌历史沉淀，带给中国消费者优质的健康关怀。