大家都懂早餐的好处,更能从自身的体验了解早餐的重要性(错过了早餐一整早就头昏脑胀,脚步呈漂移状),不过还是有许多人,尤其是白领一族,为早上贪睡几分钟而错过早饭时间,有的在办公室里草草解决,有的则干脆不吃。如果是这样,那可要小心了,对于女性朋友来说尤其要引起注意,因为最近一项研究发现,早餐居然和生育能力挂钩了。
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发表在最新一期《临床科学》杂志上的一项研究提醒,丰富的早餐可以保护卵巢,提高生育力。以色列特拉维夫大学的研究人员发现,很多卵巢功能异常的女性存在“胰岛素抵抗”,最终导致体内睾丸激素偏高,降低了生育机会。
进一步试验发现,无论是患有多囊卵巢综合征(PCOS)的女性还是健康女性,在每天同样摄入1800卡总热量的情况下,与“早餐凑合、晚餐大补”(早餐热量190卡、晚餐热量980卡)的用餐习惯相比,“早餐丰盛、晚餐精简”(热量分配与前者相反)的饮食方式有助于平衡胰岛素、血糖和睾酮水平,并对月经和排卵有调节作用。在坚持了90天之后,丰盛早餐组女性的排卵率上升达50%,其他卵巢功能异常也有所改善。