“这个奶粉孩子喝了会上火吗?”这个问题渐渐成为妈妈们在选购奶粉是终点考虑的因素，事实上，引起奶粉上火的原因有多种，让我们一起来分析一下。

　　1.奶粉成分与母乳差异较大，宝宝消化不了。

　　众所周知，对于新生儿来说，最好的奶源当然是母乳。母乳中营养成分最适宜婴儿消化吸收并促进婴儿生长发育，母乳蛋白质易吸收，必需脂肪酸较多，乳中核苷酸对合成代谢与生长有利。母乳中脂肪酶有利于脂肪吸收，所含胆固醇可促进神经组织形成。母乳中的抗感染物质乳汁中至少有50种成分具有免疫特性。母乳中的蛋白质可直接被婴儿消化吸收。牛奶虽含蛋白质、脂肪也多，但以酪蛋白及饱和脂肪酸为主。婴儿的消化功能不健全，胃内缺乏分解酪蛋白的酶，酪蛋白进入胃内，遇胃酸后容易结成较大的凝块，不易被消化吸收。加上牛奶的脂肪球较大，婴儿又缺乏脂肪酶，故较难消化吸收。而且，牛奶含钙、磷比母乳多3-4倍，含钠、钾、镁也比母乳多。这些物质会促使婴儿胃肠道内未消化的凝块与之结合，从而造成便秘，大便干燥、发硬，使得部分婴儿排便困难并哭闹不安，从而引起新生儿奶粉上火。

　　2.使用奶粉品牌更换宝宝无法适应。

　　宝宝的肠胃机能较弱，而且对原来吃的奶粉会有依赖性，更换奶粉的品种或者品牌，配方奶粉中的营养成分及其含量的改变会让宝宝敏感的肠道“感应”出来，肠道一时无法适应，导致消化不良，吐奶或者腹泻。

　　3.与奶粉的干、湿法不同加工工艺所产的不同产品有关。

　　也许与奶粉中的蛋白质含量或质量有关系;鲜奶湿法工艺是指奶粉在生产过程中，直接采用鲜奶为主要原料(而非大包粉或者还原奶)，并将所有的原辅料、营养素等还原成液体后，在不同阶段再与鲜奶相溶，充分混合，最后经过浓缩、干燥成粉。与还原奶湿法工艺相比，鲜奶湿法工艺可以保证奶质更新鲜，营养更全面;很多国产奶粉企业使用湿法工艺，鲜奶湿法工艺使营养物质混合非常均匀，灭菌彻底，营养损失少，营养更均衡，大大降低了奶粉中杂质及异物进入的可能性，保证了全程外界零接触。鲜奶湿法工艺锁定新鲜，锁定营养。

　　另外，引起奶粉上火的原因还有气候干燥导致宝宝缺水，奶粉喂养不当等等。妈妈们应该时刻关注宝宝对奶粉的反应，及时防止奶粉上火的发生。