新西兰(New Zealand)，又译纽西兰，位于太平洋西南部，是个岛屿国家。新西兰两大岛屿以库克海峡分隔，南岛邻近南极洲，北岛与斐济及汤加相望。它的环境因素，乳品管理规范，以及严格的食品领域管理，为“顶级奶源地”这个美誉奠定了基础。

　　新西兰奶源基地——世界公认的“顶级奶源地”新西兰位于南纬41°，东经174°，四周被南太平洋环绕。四季如春、风景如画、处处花草凝露，百鸟争鸣。被誉为“人间最后一处天堂”。 新西兰拥有世界顶尖的乳牛养殖环境，是唯一一个无禽流感、口蹄疫、疯牛症等疫症的国家，是世界公认的“顶级奶源地”。

　　新西兰的乳品风险管理规范，设有严格的原料检验程序，所有的奶牛场、采集设备、采集过程中使用的安全程序都必需经过新西兰食品质量安全管理局严格的认证和批准。新西兰乳制品的生产和加工，从农场到加工工厂，都必须符合新西兰食品法典中对新西兰食品安全的规定。这就包括相关微生物指标和化学指标的限制。比如出口到中国的婴儿配方奶粉，每一批次都必须经过严格全方面的检测，确定未受阪崎肠杆菌等各种不益菌的感染，并各项指标到达国际标准，才能取得NZFSA为每一批次的产品出具健康证书与许可销售证书。

　　新西兰是食品领域管理最严格的国家，有一套苛严的乳制品追溯机制，是国际公认提供。新西兰岛国有着最高的动物健康标准，也是世界到目前为址，没发生乳制品事件的国家。在质量控制体系方面，新西兰拥有一套产品追溯机制来使国际消费者安心。所有的新西兰来源产品都有一份MAF(农业与渔业部)的出口证明书，除了ISO9001、ISO9002质量认证体系外，还有两个组织为保护消费者权益承担主要责任：新西兰食品安全局和澳大利亚新西兰食品标准组织，另新西兰有着名副其实的安全食品供应的声誉。