阳春五月将临,以庆祝中荷建交41周年为主题的“荷兰周”活动即将拉开帷幕,消息传出,引起中国民众对荷兰风情、荷兰文化与荷兰特产的热情关注与浓厚兴趣。说起荷兰,许多中国人眼里印象最深的就是那里的郁金香、大风车、乳牛和乳制品;尤其对于众多美素佳儿妈妈来说,来自荷兰的Friso美素佳儿婴幼儿配方奶粉,更是与自家宝宝的健康成长朝夕相伴。
“皇家”源自140年的稳健发展与社会责任感
确实,作为全球知名的农牧业大国,荷兰拥有得天独厚的自然环境——阳光明媚、鲜花盛开、绿草如茵,素有“黄金牧场”之称,那儿是世界上产奶量最高的“荷斯坦奶牛”的故乡、Friso美素佳儿的原产地;同时也是世界乳业五强、荷兰最大的乳品业王国——荷兰皇家菲仕兰坎皮纳公司(Royal FrieslandCampina N.V.)所在地。
荷兰的牧场,一大半属于已有140年历史的“皇家菲仕兰·坎皮纳”公司。
荷兰皇家菲仕兰坎皮纳创建于1871年,是全球最大的合作型乳品公司之一,在欧洲拥有20000余名会员农场主,在25个国家一共有19000多名员工,2012年,公司营业额超过100亿欧元。
公司所生产的牛奶、配方奶、奶粉、奶酪、黄油等乳制品遍布全球一百多个国家,而在中国市场上深受欢迎的“美素佳儿”婴幼儿奶粉即是其在中国大陆市场的唯一婴幼儿奶粉品牌。
在荷兰,每个行业最多只有一家企业能获得“皇家”殊荣,菲仕兰坎皮纳因“一百多年来稳健的发展和强大的社会责任感”而被荷兰皇室授予“皇家”称号,成为荷兰乳品业唯一佩戴上“皇家品质”桂冠的企业。
作为荷兰具备“皇家品质”的乳品王国与荷兰乳品行业的领导者,菲仕兰坎皮纳公司的成功奥秘是什么?她又是如何在绵长的140年历史里始终如一维持优良的乳制品品质呢?这是很多中国乳业同行和消费者,尤其是使用美素佳儿的婴幼儿妈妈们特别感兴趣的话题。
奶农不仅是农民,更是企业家和股东
“菲仕兰坎皮纳的奶农不仅是农民,更是企业家和股东!”美素佳儿中国区董事总经理苏翠丽女士一语道出了问题的关键,奥秘就在于菲仕兰坎皮纳建立起了独特的乳业合作制模式,这是她发展壮大的一个极其重要的因素。
菲仕兰坎皮纳集团在发展初期,由于没有冰箱等冷冻设施,公司规定牛奶变质之前必须运出去。为了保证牛奶的品质和销售,奶农们参加了遍布于荷兰的奶厂合作组织。这不但保护了奶农更多的权益,同时也有效地保证了牛奶的品质。紧接着许多中小型乳品企业陆续加入其中,渐渐发展成了全球最大的合作型乳品公司。
在这种独特的商业模式运作下,从奶农到管理层,每个人都是公司的所有者,要对牛奶的加工、生产和销售负责,也一同享受公司业绩带来的福利,公司在全球一共聘请了19000多名员工来管理和运营公司。这种合作型管理模式激励着每个人工作的时候都以公司的最大利益为出发点,从而保证了奶粉安全稳定的品质。大家都以股东的心态来管理牧场,让经营牧场成为家族事业,代代相传,这也让农场主们继承了丰富的制奶经验。
据菲仕兰坎皮纳公司奶业链创新经理Ronald介绍,公司会员农场主们奋斗的一大动力就是将家族农场传承给子孙后代,奶农们不止是通常意义上的奶农,他们更是企业家,他们深知唯有通过不断革新才能保持领先。“如果你对奶牛好,那么相应的,牛肯定也会给你更多的回馈。”
为了让奶牛更健康从而保证原奶的丰富营养,在所有皇家菲仕兰坎皮纳会员农场主的农场里,荷斯坦奶牛都享用营养丰富的黑麦草,有时还会被奶农带去参加“奶牛走秀模特大赛”;荷兰政府对牛舍的空间和光照也设定了严格的规定,奶牛在运输过程中必须严格遵守动物福利条例。在荷兰,每头奶牛拥有自己的标牌和电子项圈,记录了各项生理指标,挤奶时,自动监测系统会提供奶牛当日产奶量和奶质等重要信息。
以父母之心,精心制作“美素佳儿”奶粉
早在1992年,“美素佳儿”婴幼儿配方奶粉已经进入中国市场,由瑞士大昌洋行总代理。2008年底,皇家菲仕兰坎皮纳乳品有限公司在上海成立了中国分公司“富仕兰食品贸易(上海)有限公司”,正式接管公司在华业务,为中国的妈妈和婴幼儿提供更好的全方位服务。
“美素佳儿”深谙中国妈妈的需求,妈妈们在选择奶粉时特别关注奶源地和产品配方,而美素佳儿得天独厚的奶源优势和合作制的商业模式,确保美素佳儿从牧场到罐装全部在荷兰完成,并全程监控整个生产过程,因此在中国消费者中赢得了良好的口碑。
皇家菲仕兰坎皮纳还专门为“美素佳儿”婴幼儿奶粉开启了奶粉追溯系统。尽管奶粉生产地在荷兰,中国妈妈如果想了解奶粉更多的信息,只需登录美素佳儿官网,输入奶粉罐底的生产批号,就可追溯生产、包装、出入境检验等商品供应链的各个重要步骤的具体信息。
“给孩子吃的,马虎不得。我是美素佳儿会员农场主,更是一个父亲”,这是“美素佳儿”的广告语,更是皇家菲仕兰坎皮纳对每一位中国妈妈与孩子的承诺。