奇异果的功效与作用,您了解吗?奇异果富含维生素C和其他营养元素,多吃对人体有益。一般来说,吃奇异果有减肥的功效,还能强化免疫力、预防癌病、治疗呼吸疾病、提高蛋白质等作用。另外,想知道奇异果的吃法有哪些吗?随小编来看看吧。

奇异果的功效与作用

  1、减肥

  奇异果还含有其他水果中少见的镁。对爱美的女士来说,奇异果是最合适的减肥食品。因为它虽然营养丰富但热量极低,其特有的膳食纤维不但能够促进消化吸收,还可以令人产生饱腹感。因此,奇异果是减肥与兼顾营养的最佳选择。尤其是黄金奇异果,营养成分更佳,纤维素含量和水果纤维含量都很丰富,能增加分解脂肪酸素的速度,避免过剩脂肪让腿部变粗。

  2、强化免疫力

  奇异果含有丰富的维生素C,可强化免疫系统,促进伤口愈合和对铁质的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸,可抑制抑郁症,补充脑力所消耗的营养细胞;它的低钠高钾的完美比例,可补充熬夜加班所失去的体力。对中老年人来说,几乎不含脂肪的奇异果所含的丰富果胶及维生素E,对心脏健康很有帮助,可降低胆固醇。对青少年和儿童来说,奇异果所含的精氨酸等氨基酸,能强化脑功能及促进生长激素的分泌。

  3、预防癌症

  奇异果含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用,可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。奇异果含有抗突变成分谷胱甘肽,有利于抑制诱发癌症基因的突变,对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。奇异果富含精氨酸,能有效地改善血液流动,阻止血栓的形成,对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳萎有特别功效。

  4、治疗呼吸疾病,提高视力除皱纹

  奇异果可以有效治疗呼吸问题,还可以改善您的视力。它与蜂蜜结合使用可以有效提高视力。此外,它还是一种强大的抗氧化剂,可以消除皱纹和细纹。但如果皮肤有损伤或过敏,在食用奇异果前应该首先咨询医生。

  5、提高蛋白质,解决胃虚弱

  奇异果含有丰富的营养物质,因此可以提高总蛋白质水平。在餐后喝一杯奇异果粉制成的饮料,可以解决胃虚弱问题。

奇异果可以怎么吃?

  奇异果麻糬

  原料:预拌粉麻糬450公克,绿豆沙馅300公克,奇异果2颗,片栗粉适量。

  做法:

  1、奇异果去皮切小块,备用。

  2、预拌粉麻糬皮分割为约30公克1个,备用。

  3、绿豆沙馅分割为约20公克1个,包入少许作法1的奇异果块,搓成圆球备用。

  4、依序将作法2的预拌粉麻糬皮包入作法3,再沾上少许片栗粉即可。

  奇异果培根卷

  原料:奇异果1个、培根3片。

  做法:

  1、 将奇异果洗净、去皮,切成适当长度的调状。

  2、 将奇异果以培根包卷好,利用牙签固定住。放入烤箱烤熟即可。

  功效:培根可满足供产妇生产及哺乳之热量及蛋白质需求,奇异果中的维生素C可合成胶原蛋白,促进伤口愈合;膳食纤维可维持肠道功能、预防便秘,两种搭配,清爽不油腻。

  奇异果炒饭

  原料:奇异果半个,日本鱼板30克,肉丝35克,红椒70克切丝,葱花少许,白饭2碗,植物油4小匙。

  做法:

  1、 将葱花、日本鱼板切丁与肉丝一起下锅炒饭。

  2、 将猕猴桃切丁洒在炒饭上。

  3、 旁边再配几片猕猴桃切片和红椒丝做装饰。

  功效:色香味俱全,热量、营养都丰富,可以提供足够的营养素。此外猪肉丝含丰富维生素B群和铁质,猕猴桃中丰富的维生素C还有助于造血成分的合成。

 

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