以新鲜的水果做成点心，吃起来更加爽口，增强食欲！

鲜果挞

　　用料：

　　软黄油43克糖25克，低筋面粉81克，鸡蛋8克，即用吉士粉50克，水135克，朱古力适量，生果适量，硬性啫喱适量。

　　做法：

　　1、 将挞皮材料牛油、糖搅匀，分次加入蛋搅匀后，再加入面粉搅匀，便成蛋挞皮待用。

　　2、将面团擀平放上挞壳面叉孔，入炉焗至全热，约10分钟。

　　3、将朱古力溶后，放在挞上。

　　4、将吉士粉加水搅至完全滑身，放在挞上。

　　5、将生果放在挞上，淋啫喱便成。

　　小贴士：

　　1、 生果新鲜有咬口，最好在差不多要想用前才放上水果，否则生果挞很易会变得口感不好。

　　2、 选择多种养色的生果，会更受欢迎。

　　专家点评：

　　水果为人们喜欢食用的食品，它具有增强食欲、促进消化、利尿等作用。水果中含维生素C较多，可以补充2-4岁宝宝所需要的全面营养。

　　介绍：水果新鲜有咬口，最好在差不多要想用前才放上水果，否则生果挞很易会变得口感不好。水果为人们喜欢食用的食品，它具有增强食欲、促进消化、利尿等作用。水果中含维生素C较多，可以补充2-4岁宝宝所需要的全面营养。