孕妈咪吃什么好?鸡肉冬菇麦米粥怎么做?答案即将揭晓。

鸡肉冬菇麦米粥的做法

  用料:

  珍珠米1/4背,鸡肉(剁碎及调味)60克,有机五谷米1/4杯,冬菇(浸软及切碎)2只,干扇贝(浸软)2件,忌廉粟米1/3罐,热水2.3升,红萝卜(切碎)1/4个,葱(切碎)适量,盐适量。

  做法:

  1、将珍珠米,有机五谷米、扇贝及水放入煲中,用中慢火煮,直至熟透。

  2、加入冬菇粒及粟米,再煮越20分钟。

  3、放入已切碎的鸡肉及红萝卜粒,搅拌直至鸡肉熟透,加入盐调味。

  4、把粥盛在碗中,放入葱调味,即可食用。

  小贴士:

  此粥味道鲜美,非常适合孕妇开胃食用。

  专家点评:

  如孕妇身体状况许可,可把鸡肉转为其他肉类或海鲜食物,增加不同口味。

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