孕妇吃橘子好吗?不少孕妇怀孕期间喜欢吃酸甜的食物，橘子是水果中不错的选择。但是橘子性温，吃多了容易上火，所以吃橘子要注意适量。另外有人认为孕妇吃橘子，会导致宝宝皮肤变黄，其实这种说法是不科学的!
孕妇当然可以吃橘子，孕妇吃橘子的好处还是不少的!但是，橘子吃多了容易上火，所以孕妈在吃橘子时要注意适量。下面随小编来看看吃橘子的好处有哪些吧!
1、美容、消除疲劳。橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。
2、通便、降低胆固醇。橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇。
3、降血压，防治冠心病。橘子皮的橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品，研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转。
4、抗癌。在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。
酱橘子
原料：
橘子2000克，甜面酱200克，盐50克。
做法：
1、橘子剥去外皮但不拆瓣，整个果实放盆中待用。同时用1500毫升清水加盐煮成盐水，凉后倒入盆中，将橘子浸腌1小时，捞出沥干。
2、缸内倒入甜面酱，放入橘子拌匀，加盖酱制1-2天即可。
拔丝橘子
原料：
橘子200克，鸡蛋清90克，小麦面粉20克，白砂糖75克，淀粉(玉米)5克，猪油(炼制)75克。
做法：
1、将去皮橘子册成瓣，每瓣都蘸上面粉。
2、把鸡蛋清抽成蛋泡糊，放上干淀粉拌匀。
3、勺内放入油，烧三四成热时，把橘子蘸上蛋泡糊放入勺内炸成浅黄色，倒入漏勺。
4、勺内放入白糖和水，炒至金黄色能拔出丝时，倒入炸好的橘子，翻勺挂匀糖浆出勺即可。
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